Menù 27 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con cime di rapa – Riso rosso con cavolfiori colorati e nocciole – Insalata di totani con patate e pomodorini – Polpette di miglio al forno – Pancakes salati ai piselli con crema di pomodoro – Carote, zucca, finocchi e mandorle.. continua a leggere →
Menù 26 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino – Vellutata di cannellini – Bocconcini di pollo alla curcuma – Sformato di broccoli e gorgonzola – Cotolette di ceci – Insalata verde con semi misti – Broccoli con vinaigrette all’arancia – Insalata verde, riso integrale, mozzarella,.. continua a leggere →
Menù 25 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Cannelloni ricotta e spinaci – Crema di lenticchie – Spezzatino di soia con verdure – Torta salata con agretti – Farifrittata con verdure – Indivia belga con olive taggiasche e Noci – Zucca al forno – Insalata verde, riso basmati, mozzarella, semi di zucca continua a leggere →
Menù 24 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Cous cous con verdure – Petto di pollo ripieno alle erbe con salsa d’arrosto – Uova sode cotte nel tè verde – Hummus di ceci – Verza arrosto con miele, nocciole, salvia e limone – Taccole in padella – Insalata verde, riso integrale,.. continua a leggere →
Menù 23 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto – Vellutata di broccoli al tè verde – Roastbeef con condimento di limone e pepe rosa – Azuki verdi con zucca – Vegburger di carote con veg mayo agli spinaci – Insalata di finocchi e semi misti – Cavolo rosso crudo con sciroppo d’agave –.. continua a leggere →
Menù 20 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto – Riso integrale con cavolfiori e porri – Tortino al forno di sarde, finocchi e uvetta – Omelette con spinaci e formaggio – Erbazzone – Insalata di finocchi con nocciole e arancia – Purè di cavolfiore – Insalata verde, riso integrale, salmone,.. continua a leggere →
Menù 19 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi di patate con pesto di noci e salvia – Tiella barese vegetariana – Bocconcini di pollo al Curry verde – Spezzatino di soia – Flan di carote con crema di grana – Insalata verde, mele e nocciole – Patate al forno al rosmarino.. continua a leggere →
Menù 18 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pesto di pomodori secchi e ricotta – Vellutata di asparagi – Frittata con carote e mozzarella – Hummus di ceci con cruditè di verdure – Azuki verdi con zucca – Broccoli gratinati – Porri all’aceto balsamico – Insalata verde, riso basmati, ceci, crema.. continua a leggere →
Menù 17 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna al ragù di soia e besciamella veg – Tabulè di miglio – Spezzatino alla ligure – Vegburger di riso e lenticchie – Nuggets di cavolfiore – Crauti – Purè di patate – Insalata verde, miglio, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 16 Marzo
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie alla crema di funghi con funghetti misti e noci – Riso integrale con asparagi saltati – Rolata di tacchino – Farifrittata di agretti – Strudel con cavolo viola, mele e formaggio – Caponata di verdurine miste – Contorno di carote, zucca e finocchi con lamelle.. continua a leggere →


