Menù del 27 gennaio

Trofie con cime di rapa, acciughe e peperoncino [6,00€]   Vellutata di cannellini [provala con il bacon] [6,00€]  Tortino di merluzzo e patate in cocotte [6,00€] Polpette di miglio con veg mayo alla curcuma [6,00€] Flan di spinaci con crema di grana [6,00€] Contorno di carote, zucca e finocchi e salsa di soia [5,00€]   Scarola al forno con olive nere.. continua a leggere →

Menù del 26 gennaio

Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino [6,00€]   Riso integrale con pesto di radicchio e nocciole [6,00€]  Salsiccia in umido [6,00€] Sformato di broccoli con crema di gorgonzola [6,00€] Pancake di piselli con crema di zucca [6,00€] Radicchio al cartoccio con uvetta e cipolle rosse [5,00€]  Broccoli al forno con vinaigrette all’arancia [5,00€] Insalata verde con riso integrale, mozzarella, radicchio e salsa.. continua a leggere →

Menù del 25 gennaio

Rigatoni all’amatriciana con pecorino [6,00€]   Vellutata di patate e topinambur [6,00€]  Bocconcini di pollo alla curcuma [6,00€] Farinfrittata con verdure [6,00€] Cotolette di ceci [6,00€]  Indivia belga con olive nere e noci [5,00€]  Cavolfiori colorati al forno [5,00€]  Insalata verde con riso integrale, ceci, crema di yogurt alla paprika e germogli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 24 gennaio

Lasagna tradizionale [6,00€]   Riso rosso con pesto di nocciole ed erbe aromatiche [6,00€] Involtini di vitello con prosciutto e formaggio [6,00€] Uovo in cocotte con costine e grana [6,00€] Azuchi verdi con zucca [6,00€] Verza arrosto al miele con nocciole, limone e salvia [5,00€]   Ratatouille di zucca, rape, patate e cavolfiori colorati [5,00€] Insalata verde con riso rosso, carote, uovo sodo.. continua a leggere →

Menù del 23 gennaio

Fusillata napoletana con pesto di radicchio e nocciole [6,00€]   Zuppa di lenticchie [6,00€] Roast beef di vitello e citronette [6,00€] Omelette con cime di rapa e formaggio [6,00€]  Hummus di lenticchie [6,00€] Purè di patate [5,00€]   Cime di rapa ripassate in padella [5,00€] Insalata verde con cous cous, radicchio, lenticchie e germogli [7,00€]  continua a leggere →

Menù del 20 gennaio

Fusilli al peperoncino con pesce spada e pomodorini [6,00€]  Riso nero zucca e menta [6,00€] Zuppa di pesce con crostini [6,00€] Erbazzone con costine [6,00€]  Fagioli del diavolo con erbe provenzali e limone [6,00€] Contorno con carote, zucca, finocchi, mandorle tostate e salsa di soia [5,00€]   Insalata di finocchi, arancia e nocciole [5,00€] Insalata verde con riso nero, carciofi e.. continua a leggere →

Menù del 19 gennaio

Gnocchi alla romana [6,00€]   Vellutata di lenticchie con cime di rapa ripassate in padella e olio al peperoncino [6,00€] Straccetti di tacchino al latte di cocco e curry verde [6,00€] Crostata di carciofi e ricotta [6,00€]  Hummus di ceci [6,00€] Finocchi alla curcuma gratinati [5,00€]   Parmigiana di cavolfiori [5,00€]  Insalata verde con cous cous, cavolo cappuccio, lenticchie e germogli [7,00€]  continua a leggere →

Menù del 18 gennaio

Penne con cime di rapa e acciughe [6,00€]   Riso rosso con carciofi [6,00€] Salamino arrosto [6,00€] Frittata vegetale [farina di legumi, cipolla, zucca, pepe] [6,00€] Cocotte di lenticchie nere e cimette di broccoli [6,00€] Crauti [con aceto di mele] [5,00€]  Purè di patate con latte vegetale [curcuma, pepe, noce moscata] [5,00€]  Insalata verde con riso rosso, ceci e salsa di.. continua a leggere →

Menù del 17 gennaio

Lasagne vegetariane con verdure [6,00€]  Riso alla cantonese [6,00€]  Polpette di carne con verdure [6,00€]  Burger di lenticchie e riso alla barbabietola con veg mayo agli spinaci [6,00€] Ceci ripassati in padella con porri e paprika affumicata [6,00€] Costine aglio, olio e peperoncino [5,00€]  Scaloppine di sedano rapa con semi di sesamo e salsa di soia [5,00€]   Insalata verde con.. continua a leggere →

Menù del 16 gennaio

Trofie con carciofi e limone [6,00€]   Crema di fave con cicoria [6,00€] Rolata di tacchino [6,00€] Frittata di verdure e mozzarella [6,00€] Crostata salata di zucca e cipolle caramellate [6,00€]  Cicoria ripassata in padella [5,00€]  Patate al forno con pepe e rosmarino [5,00€]  Insalata verde con riso integrale, pere, scaglie di grana e germogli [7,00€]  continua a leggere →