Menù 29 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al vino primitivo con acciughe e cipollotto – Farro con pomodorini confit, olive taggiasche e origano – Cozze in guazzetto – Hummus di carote – Torta salata con zucchine e scalogno – Patate prezzemolate – Finocchi saltati con olive e capperi – Insalata verde, riso.. continua a leggere →
Menù 28 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con sugo di pomodorini – Cous cous di grano saraceno con verdure – Rolata di tacchino al forno – Polpette di miglio con veg mayo alla curcuma – Curry di ceci – Insalata di pomodori con mozzarelline e origano – Patate al forno – Insalata.. continua a leggere →
Menù 27 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con fiori di zucca e nocciole – Vellutata di fave e cicoria – Polpette di ricotta e piselli – Frittata con costine – Spezzatino di soia con verdure – Insalata di carote e semi di girasole – Zucchine al forno – Insalata verde, riso nero, mozzarella,.. continua a leggere →
Menù 26 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con ragù di carne e piselli – Insalata di riso basmati, lenticchie e pomodorini – Bocconcini di pollo con salsa di soia – Mutabbal – Torta salata con ricotta e fiori di zucca – Insalata, mela verde e semi di girasole – Carote.. continua a leggere →
Menù 25 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto – Riso rosso con zucchine, piselli, carote e nocciole – Roastbeef con pomodorini e rucola – Azuki verdi con spinaci e radicchio – Vegburger alle carote – Taccole in padella – Purè di patate – Insalata verde, riso rosso, mozzarella, semi di zucca continua a leggere →
Menù 22 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette agli spinaci con pomodorini e basilico – Insalata di riso venere con verdure – Insalata di salmone con patate, cetrioli, finocchi e salsa yogurt – Torta salata vegan con zucchine, ceci e limone – Farinata con olive taggiasche – Insalata di taccole.. continua a leggere →
Menù 21 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana – Tabulè di miglio con agretti e mandorle – Pollo in carpione con zucchine – Pancakes agli spinaci – Flan di costine e crema di grana – Carote, finocchi e mandorle al forno – Carote alla paprika affumicata – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù 20 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini – Riso integrale agli asparagi – Polpette di ricotta, noci e spinaci – Tortino di patate e costine – Frittata con asparagi – Insalata di finocchi, mele e nocciole – Patate e carote al forno.. continua a leggere →
Menù 19 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con verdure e mozzarella – Vellutata di cannellini – Bocconcini di pollo alla curcuma – Torta salata vegan con patate, pomodorini e agretti – Vegburger agli spinaci – Carote e funghi – Zucchine e pomodorini al forno – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 18 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al sugo con olive taggiasche, capperi e prezzemolo – Riso cantonese – Zucchine ripiene – Frittata con verdure – Ceci con porri e paprika affumicata – Taccole in padella – Insalata verde e olive – Insalata verde, orzo alla curcuma, mozzarella, semi di girasole continua a leggere →