Menù 22 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con melanzane – Riso integrale con piselli e tofu – Roastbeef con crema di rucola – Curry di ceci – Vegburger alla barbabietola – Zucchine in carpione – Taccole in padella – Insalata verde, riso integrale, mozzarella, semi di girasole continua a leggere →
Menù 19 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Eliche tricolori con zucchine e pomodorini – Riso basmati con melanzane e uvetta – Insalata di totani con fagiolini, pomodorini e menta – Farifrittata con fiori di zucca e cipollotto – Rotolo di sfoglia agli spinaci – Insalata di finocchi, carote e mandorle tostate.. continua a leggere →
Menù 18 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana – Cous cous di grano saraceno con pomodorini, olive e rucola – Straccetti di tacchino al latte di cocco e Curry – Melanzane ripiene di caciocavallo ed erbe aromatiche – Hummus di cannellini – Insalata mista con carote e zucchine a.. continua a leggere →
Menù 17 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette cacio e pepe – Riso integrale con zucchine e menta – Melanzane ripiene di hummus alla barbabietola – Lenticchie con pomodorini ed erbe aromatiche – Erbazzone – Insalata verde, mele e nocciole – Melanzane al forno gratinate – Insalata verde, riso integrale,.. continua a leggere →
Menù 16 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con zucchine e fiordilatte – Vellutata di cannellini e fiocchi di avena – Bocconcini di pollo alla salsa di soia – Vegburger alla barbabietola – Frittata con cipollotto e melanzane – Carote al curry – Fagiolini e patate – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 15 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al sugo con olive taggiasche, capperi e prezzemolo – Tabulè con carote, cetrioli e olive – Bistecche di pollo e zucchine in carpione – Frittata alle erbe – Parmigiana di melanzane – Taccole – Insalata di pomodori, olive ed erbe aromatiche – Insalata verde, bulgur, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù 12 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo con pomodorini e olive taggiasche – Riso nero con zucchine e menta – Insalata di trota, patate e fagiolini con crema di yogurt, cetriolo e aneto – Polpette di sorgo e miglio con verdure – Lenticchie con fagiolini e pomodorini – Insalata di finocchi con fragole.. continua a leggere →
Menù 11 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi agli asparagi e parmigiano – Cous cous di grano saraceno con curcuma, fagiolini e olive taggiasche – Roastbeef con rucola e pomodorini – Farifrittata con cipollotti e carote – Frittelle di miglio e salvia – Insalata con mela verde – Caponata – Insalata verde, cous cous.. continua a leggere →
Menù 10 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto con patate e fagiolini – Insalata di avena con fiori di zucca, tofu ed erbette – Frittata con ricotta e spinaci – Torta salata con crema di tofu e asparagi – Hummus di zucchine – Insalata verde, pesche e nocciole –.. continua a leggere →
Menù 9 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Bulgur con fagiolini e olive taggiasche – Vitello tonnato – Polpette di lenticchie – Torta salata con melanzane – Zucchine con limone e prezzemolo – Melanzane gratinate – Insalata verde, bulgur, salmone, avocado continua a leggere →