Menù 16 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con zucchine e fiordilatte – Vellutata di cannellini e fiocchi di avena – Bocconcini di pollo alla salsa di soia – Vegburger alla barbabietola – Frittata con cipollotto e melanzane – Carote al curry – Fagiolini e patate – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 15 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al sugo con olive taggiasche, capperi e prezzemolo – Tabulè con carote, cetrioli e olive – Bistecche di pollo e zucchine in carpione – Frittata alle erbe – Parmigiana di melanzane – Taccole – Insalata di pomodori, olive ed erbe aromatiche – Insalata verde, bulgur, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù 12 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo con pomodorini e olive taggiasche – Riso nero con zucchine e menta – Insalata di trota, patate e fagiolini con crema di yogurt, cetriolo e aneto – Polpette di sorgo e miglio con verdure – Lenticchie con fagiolini e pomodorini – Insalata di finocchi con fragole.. continua a leggere →
Menù 11 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi agli asparagi e parmigiano – Cous cous di grano saraceno con curcuma, fagiolini e olive taggiasche – Roastbeef con rucola e pomodorini – Farifrittata con cipollotti e carote – Frittelle di miglio e salvia – Insalata con mela verde – Caponata – Insalata verde, cous cous.. continua a leggere →
Menù 10 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto con patate e fagiolini – Insalata di avena con fiori di zucca, tofu ed erbette – Frittata con ricotta e spinaci – Torta salata con crema di tofu e asparagi – Hummus di zucchine – Insalata verde, pesche e nocciole –.. continua a leggere →
Menù 9 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Bulgur con fagiolini e olive taggiasche – Vitello tonnato – Polpette di lenticchie – Torta salata con melanzane – Zucchine con limone e prezzemolo – Melanzane gratinate – Insalata verde, bulgur, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 8 Giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Eliche tricolori con zucchine e menta – Riso basmati con carote, piselli e basilico – Polpettone di lenticchie e carote – Erbazzone – Ceci alla paprika – Insalata verde e nocciole – Patate al forno alla paprika – Insalata verde, riso basmati, ceci, crema di yogurt e.. continua a leggere →
Menù del 5 giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino alla Norma – Farro con olive taggiasche, cetrioli, basilico e scorza di limone – Polpette di patate, zucchine e acciughe con salsa yogurt al cetriolo e aneto – Torta salata con costine e patate – Zucchine al forno – Insalata verde e.. continua a leggere →
Menù del 4 giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchetti tricolore alla sorrentina – Riso basmati con zucchine, uvetta e menta – Rolata di tacchino al forno – Polpette di ricotta e spinaci – Pomodori ripieni vegan – Insalata di finocchi, con veg mayo alla curcuma – Carote al forno al curry – Insalata verde, riso.. continua a leggere →
Menù del 3 giugno
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto di erette – Insalata di riso co verdure – Falafel – Flan di costine – Vegburger alla barbabietola – Insalata verde con pomodori – Caponata di verdure – Insalata verde, riso, salmone, avocado continua a leggere →