Menù 24 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino – Riso con funghi e prezzemolo – Pollo con anacardi – Insalata di ceci neri con carote e sedano – Torta salata con cavolfiori colorati e scalogno – Dadolata di zucchine, melanzane, peperoni – Insalata di spinaci con.. continua a leggere →
Menù 23 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto – Riso basmati con zucca Hokkaido – Tofu strapazzato con erba cipollina – Frittata di friggitelli – Torta salata melanzane e pomodori – Insalata di spinaci, uva e scaglie di parmigiano – Patate al forno – Insalata verde, riso basmati, frittata di friggitelli,.. continua a leggere →
Menù 22 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Vellutata di cavolfiore alla paprika – Polpette di carne e verdura – Hummus di fagioli cannellini alla curcuma – Torta di patate e fagiolini – Finocchi al forno alle erbe aromatiche – Caponata – Insalata verde, cous cous, hummus di cannellini, carote julienne.. continua a leggere →
Menù 21 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con funghi e prezzemolo – Riso alla cantonese – Roast beef con salsa senape – Lenticchie in umido – Frittelle di farina di mais e zucchine – Insalata di finocchi, nocciole e yogurt al miele – Patate e carote – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù 18 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con zucchine e pomodorini – Riso basmati e ceci – Polpette di merluzzo e patate – Farinata – Flan di costine e crema di grana – Caponata – Zucca al forno con rosmarino – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 17 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con zucca e crema di blu – Riso basmati con zucchine, peperoni e cannella – Straccetti di tacchino al latte di cocco e Curry verde – Torta salata vegan con patate e cavolo viola – Polpette di ceci e melanzane con crema yogurt a parte –.. continua a leggere →
Menù 16 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo con salvia e ricotta salata – Riso integrale con Zucchine e olive taggiasche – Tofu saltato con verdure – Melanzane ripiene di caciocavallo e menta – Hummus di fagioli neri – Purè di patate tradizionale – Finocchi gratinati – Insalata verde, riso integrale, mozzarella.. continua a leggere →
Menù 15 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna zucca e salsiccia – Vellutata di finocchi – Bocconcini di pollo alla curcuma e menta – Zucchine ripiene di hummus di ceci – Vegburger di spinaci con vegmayo alla curcuma – Insalata di cavolo rosso con mele e semi di zucca – Funghi e carote.. continua a leggere →
Menù 14 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con pomodorini e tofu – Riso nero con zucca e menta – Fettine di pollo con zucchine in carpione – Parmigiana di melanzane – Frittata di fagiolini e ricotta – Patate al forno alla paprika – Carote al forno al cumino – Insalata verde, riso nero,.. continua a leggere →
Menù 11 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con menta e limone – Riso nero zucchine e nocciole – Orata al forno con patate, zucchine e porri – Parmigiana di melanzane – Hummus – Insalata di finocchi con pesche noci e semi di girasole – Patate alla tedesca – Insalata verde, riso.. continua a leggere →