Menù 24 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna zucca e salsiccia – Riso rosso con nocciole ed erbe aromatiche – Involtini di vitello con prosciutto e formaggio – Azuki verdi con zucca – Uovo in cocotte con spinaci – Orto in forno – Verza arrosto con miele, salvia e nocciole – Insalata.. continua a leggere →
Menù 23 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli con pesto di radicchio e nocciole – Vellutata di lenticchie – Roastbeef con condimento al limone e bacche rosa – Hummus di lenticchie – Omelette con cime di rapa e formaggio – Cavolfiori colorati al forno – Purè di patate – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù 20 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con menta e limone – Farro con fagioli dell’occhio ed erbe aromatiche – Tortino di patate e cefalo – Erbazzone – Insalata di fagioli dell’occhio con erbe aromatiche e limone – Carote, zucca, finocchi e mandorle al forno – Zucca al rosmarino – Insalata.. continua a leggere →
Menù 19 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana – Vellutata di lenticchie – Spezzatino di vitello con patate – Hummus di ceci – Polpette di miglio al forno – Parmigiana di cavolfiori – Insalata di finocchi con nocciole – Insalata verde, riso basmati, mozzarella, semi di girasole continua a leggere →
Menù 18 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con cime di rapa – Riso integrale con funghi e prezzemolo – Polpette di soia con verdure – Azuki verdi con carote e broccoli – Farifrittata con verdure – Insalata di finocchi e arance – Purè di patate – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 17 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna vegetariana – Riso cantonese – Polpette di carne bianca e verdure – Vegburger alla barbabietola – Insalata di ceci con porri e paprika affumicata – Insalata verde con mele e nocciole – Funghi e carote al forno – Insalata verde, riso basmati, ceci, semi di.. continua a leggere →
Menù 16 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con Carciofi – Vellutata di fagioli e patate – Rolata di tacchino – Torta salata zucca e cipolle – Frittata di verdure e mozzarella – Insalata di cavolo rosso – Patate al forno al rosmarino – Insalata verde, riso rosso, mozzarella, yogurt.. continua a leggere →
Menù 13 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Rigatoni al forno con ragù di verdure e besciamella veg – Polenta gialla in cocotte con zucca e broccoli – Totani al sugo – Vegburger agli spinaci – Hummus di carote – Carote e patate al forno – Cavolfiori colorati al forno – Insalata.. continua a leggere →
Menù 12 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola ai formaggi – Riso rosso con broccoli e zeste d’arancia – Goulash – Rotolo di frittata con cavolo viola e mozzarella – Fagioli dell’occhio con broccoli e carote – Verza arrosto con miele, nocciole e salvia – Insalata di finocchi, nocciole e arancia .. continua a leggere →
Menù 11 Febbraio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con pesto di Radicchio e Noci – Vellutata di cannellini ed erbe aromatiche – Spezzatino di soia con funghi – Polpette di miglio al forno – Flan di Spinaci e crema di grana – Insalata di cavolo rosso con sciroppo d’agave e nocciole – Ratatouille.. continua a leggere →