– Con assaggi di un po’ di tutto

– Orecchiette al pesto con patate e fagiolini   
– Insalata di avena con fiori di zucca, tofu ed erbette 

– Frittata con ricotta e spinaci
– Torta salata con crema di tofu e asparagi  
– Hummus di zucchine 

– Insalata verde, pesche e nocciole
– Carote arrosto al timo 

– Insalata verde, avena, mozzarella, semi di zucca