Menù 8 Giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Eliche tricolori con zucchine e menta    – Riso basmati con carote, piselli e basilico   – Polpettone di lenticchie e carote – Erbazzone – Ceci alla paprika  – Insalata verde e nocciole  – Patate al forno alla paprika – Insalata verde, riso basmati, ceci, crema di yogurt e.. continua a leggere →

Menù del 5 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino alla Norma   – Farro con olive taggiasche, cetrioli, basilico e scorza di limone    – Polpette di patate, zucchine e acciughe con salsa yogurt al cetriolo e aneto  – Torta salata con costine e patate  – Zucchine al forno – Insalata verde e.. continua a leggere →

Menù del 4 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchetti tricolore alla sorrentina   – Riso basmati con zucchine, uvetta e menta  – Rolata di tacchino al forno – Polpette di ricotta e spinaci – Pomodori ripieni vegan  – Insalata di finocchi, con veg mayo alla curcuma  – Carote al forno al curry  – Insalata verde, riso.. continua a leggere →

Menù del 3 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto di erette   – Insalata di riso co verdure  – Falafel – Flan di costine  – Vegburger alla barbabietola  – Insalata verde con pomodori  – Caponata di verdure  – Insalata verde, riso, salmone, avocado  continua a leggere →

Menù 29 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al vino primitivo con acciughe e cipollotto   – Farro con pomodorini confit, olive taggiasche e origano   – Cozze in guazzetto – Hummus di carote  – Torta salata con zucchine e scalogno   – Patate prezzemolate  – Finocchi saltati con olive e capperi – Insalata verde, riso.. continua a leggere →

Menù 28 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con sugo di pomodorini   – Cous cous di grano saraceno con verdure – Rolata di tacchino al forno – Polpette di miglio con veg mayo alla curcuma  – Curry di ceci – Insalata di pomodori con mozzarelline e origano   – Patate al forno  – Insalata.. continua a leggere →

Menù 27 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con fiori di zucca e nocciole   – Vellutata di fave e cicoria – Polpette di ricotta e piselli  – Frittata con costine – Spezzatino di soia con verdure  – Insalata di carote e semi di girasole   – Zucchine al forno  – Insalata verde, riso nero, mozzarella,.. continua a leggere →

Menù 26 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con ragù di carne e piselli   – Insalata di riso basmati, lenticchie e pomodorini – Bocconcini di pollo con salsa di soia  – Mutabbal – Torta salata con ricotta e fiori di zucca – Insalata, mela verde e semi di girasole   – Carote.. continua a leggere →

Menù 25 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto   – Riso rosso con zucchine, piselli, carote e nocciole  – Roastbeef con pomodorini e rucola – Azuki verdi con spinaci e radicchio  – Vegburger alle carote – Taccole in padella  – Purè di patate – Insalata verde, riso rosso, mozzarella, semi di zucca continua a leggere →

Menù 22 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette agli spinaci con pomodorini e basilico   – Insalata di riso venere con verdure   – Insalata di salmone con patate, cetrioli, finocchi e salsa yogurt  – Torta salata vegan con zucchine, ceci e limone   – Farinata con olive taggiasche  – Insalata di taccole.. continua a leggere →