Menù del 7 dicembre

 Pizzoccheri tradizionali con verza, patate e formaggi [6,00€]   Riso integrale con spinaci e puntarelle [6,00€]  Fesa di bovino con vino rosso [6,00€]   Flan di costine alla crema di grana [6,00€]  Stufato di lenticchie [6,00€]  Carciofi in umido con patate [5,00€]   Insalata di cavolo bianco e viola con cumino e vinaigrette [5,00€]  Insalata della locanda con radicchio, belga, melograno, semi di zucca e pomodori.. continua a leggere →

Menù del 6 dicembre

 Fusilli al peperoncino con crema di grana [6,00€]   Vellutata di broccoli con paprika affumicata [6,00€]  Salsiccia e patate al forno [6,00€]   Torta salata con ripieno di ricotta e costine [6,00€]   Insalata di ceci con cavolfiori colorati e olive [6,00€]  Verdure all’orientale con nanami togarashi [5,00€]   Zucca delica al forno al rosmarino [5,00€]  Insalata con radicchio, verza, avocado, carote, riso nero, tonno e semi.. continua a leggere →

Menù del 30 novembre

 Penne rigate con pesto di broccoli [6,00€]   Riso integrale con radicchio stufato [6,00€]  Petto di pollo al vino bianco [6,00€]   Torta salata con broccoli e ricotta [6,00€]   Stufato di lenticchie con costine e carote [6,00€]  Cime di cavolfiori colorati arrostiti al forno al curry [5,00€]   Insalata di finocchi con noci e melograno [5,00€]  Insalata con cavolo nero, pomodorini secchi, avocado, riso basmati e.. continua a leggere →

Menù del 25 novembre

 Gnocchi di patate rosse con crema di formaggio e granella di nocciole [6,00€]   Insalata di riso nero con sedano, carota e zucca  [6,00€]  Arrosto di girello [6,00€]   Frittata con cime di rapa e ricotta salata [6,00€]  Spezzatino vegan con bocconcini di soia ed erbe aromatiche [6,00€]   Contorno di funghi e patate al forno [5,00€]   Broccoli croccanti con salsa di soia [5,00€]   Insalata verde.. continua a leggere →

Menù del 18 novembre

 Gnocchi di patate rosse con crema al gorgonzola [6,00€]   Crema di broccoli e cime di rapa con semi di lino [6,00€]  Rolata di tacchino [6,00€]   Uovo in cocotte con pomodorini e costine [6,00€]  Burger di ceci e verdure con veg mayo alla barbabietola [6,00€]  Zucca al forno e cime di rapa [5,00€]   Cavolfiori alla curcuma arrostiti [5,00€]  Insalata verde con finocchi, pompelmo, olive nere, germogli.. continua a leggere →

Menù del 16 novembre

 Lasagna della Locanda Leggera con ragù bianco e radicchio [6,00€]   Insalata di farro con verdure [6,00€]   Spezzatino in umido al vino bianco [6,00€]   Brisee di grano saraceno con ripieno di ricotta e spinaci [6,00€]   Insalata di ceci con cime di rapa e carote [6,00€]  Patate al forno e funghi [5,00€]   Contorno di broccoli croccanti in salsa di soia [5,00€]   Insalata con radicchio, belga, melograno, semi.. continua a leggere →

Menù del 15 novembre

 Penne integrali al forno con cime di cavolfiore, cavolo viola e besciamella vegan [6,00€]   Riso nero in cocotte con crema di formaggi e nocciole [6,00€]  Petti di pollo al latte di cocco e curry verde [6,00€]   Quiche salata con ripieno di ricotta, patate e funghi [6,00€]   Spezzatino vegan con bocconcini di soia ed erbe aromatiche [6,00€]   Spadellata di cavolo rosso con.. continua a leggere →

Menù del 12 novembre

 Orecchiette agli spinaci con ragù di carne [6,00€]   Crema di finocchi e patate al curry verde [6,00€]  Zuppa di pesce [6,00€]   Torta salata con cavolfiori e spinaci [6,00€]   Polpette di miglio con veg mayo agli spinaci ed erba cipollina [6,00€]  Zucca delica al forno con rosmarino e semi di canapa [5,00€]   Broccoli croccanti al forno in salsa di soia [5,00€]   Insalata con finocchi, semi.. continua a leggere →

Menù dell’11 novembre

 Gnocchi di zucca con crema di toma [6,00€]   Zuppa borsch vegetariana [6,00€]  Straccetti di tacchino al curry [6,00€]   Flan di patate e broccoli con fonduta di gorgonzola [6,00€]  Insalata di lenticchie e quinoa con verdure [6,00€]  Insalata di finocchi con melograno e nocciole [5,00€]   Funghi ripieni al forno [5,00€]  Insalata verde con olive nere, uova sode, barbabietola e riso integrale [7,00€]   continua a leggere →

Menù del 10 novembre

 Mezze maniche con funghi e grana [6,00€]   Riso rosso con cime di broccoli, salsa di soia e bastoncini di mandorle pelate e tostate [6,00€]   Orate al forno con pomodorini e olive nere [6,00€]   Sformato con lenticchie, quinoa e peperoni [6,00€]  Involtino vegan di verza alla curcuma di lenticchie e besciamella vegan [6,00€]  Cavolfiori colorati impanati [5,00€]   Ratatouille di zucca al forno con patate e carote [5,00€].. continua a leggere →