Menù del 26 febbraio

 Mezze penne alla curcuma, cavolo nero e pomodorini [6,00€]   Riso nero al cardamomo e pistacchi [4,00€]  Insalata di polipo, ceci, finocchi e arancia [6,00€]   Torta salata spinaci e ricotta [6,00€]   Vegburger con mayo alla barbabietola [6,00€]  Crumble di radicchio al forno con granella di nocciola [5,00€]   Cavolo nero saltato in padella con olio al limone e lievito [5,00€]   Insalata verde, vene cress,.. continua a leggere →

Menù del 25 febbraio

 Spatzle al grano saraceno e spinaci [6,00€]  Riso integrale con crema di broccoli e spinaci [4,00€]  Petto di pollo alla curcuma impanato alle erbe [6,00€]   Cheesecake salata alle cime di rapa [6,00€]   Farifrittata con cipolle rosse caramellate [6,00€]  Cavolo cappuccio al forno con scaglie di aceto balsamico [5,00€]  Patate al forno al rosmarino [5,00€]   Caesar salad della Locanda Leggera [7,00€] continua a leggere →

Menù del 24 febbraio

 Lasagna al ragù [6,00€]   Riso rosso con avocado e gamberi [4,00€]  Nasello al cartoccio con zenzero, patate, carote e maggiorana [6,00€]  Tarte tatin di finocchi, timo e arancia [6,00€]   Veg burger di legumi e verdure [6,00€]  Broccoli e cavolfiori al vapore con veg mayo alla barbabietola [5,00€]  Insalata di patate con erbette fresche e salsa tzatziki [5,00€]   Insalata verde con radicchio, pere, noci.. continua a leggere →

Menù del 23 febbraio

 Fusilli al peperoncino con pesto di broccoli [6,00€]   Orzo alle verdure [4,00€]   Braciole di maiale al rosmarino [6,00€]  Frittata con cime di rapa [6,00€]  Insalata di ceci bianchi e neri al rosmarino [6,00€]  Finocchi gratinati al forno [5,00€]  Spinaci al limone [5,00€]   Insalata verde con lenticchie nere, orzo e salsa yogurt agli spinaci [7,00€] continua a leggere →

Menù del 21 febbraio

 Fusillata con pesto di costine [6,00€]   Risotto al radicchio [4,00€]  Spezzatino bianco di tacchino con funghi, carote e cavolo nero [6,00€]  Trota salata con carciofi e stracchino [6,00€]   Lenticchie nere con cumino, menta e limone [6,00€]  Cime di rapa in padella con olio al peperoncino [5,00€]  Cavolo cappuccio al forno con anice e glassa di aceto balsamico [5,00€]   Insalata verde con vitello impanato, riso.. continua a leggere →

Menù del 19 febbraio

 Orecchiette agli spinaci con pesto di cavolfiore [6,00€]   Risotto ai funghi [4,00€]  Torta salata con finocchi, patate e toma [6,00€]   Dahl di lenticchie [6,00€]  Orata al forno agli agrumi con zenzero e pinoli [6,00€]  Cavolo nero saltato con cubetti di zucca [5,00€]  Spinaci e costine all’olio [5,00€]   Insalata con verza, vene cress, carciofi, scaglie di grana, riso integrale, menta rotundifolia e vinaigrette.. continua a leggere →

Menù del 18 febbraio

 Gnocchi di cavolo nero con pesto siciliano [6,00€]   Risotto integrale al vino bianco, rosmarino e crema di mandorle [4,00€]  Fettine di vitello impanate con limone e rosmarino [6,00€]   Cocotte di broccoli alla toma [6,00€]  Frittata vegan alle verdure [6,00€]  Finocchi alla curcuma [5,00€]  Cavolo viola al forno con anice, semi di finocchio e salsa yogurt al cardamomo [5,00€]   Insalata di carote con barbabietola,.. continua a leggere →

Menù del 17 febbraio

 Lasagna di carasau al ragù [6,00€]   Riso selvaggio al limone e basilico [4,00€]  Pesce persico al forno marinato con latte di cocco, zenzero, paprika e curcuma [6,00€]   Frittata al forno con mozzarella e cime di rapa [6,00€]  Insalata di azuki al rosmarino con cipolle caramellate [6,00€]  Ratatouille di febbraio [5,00€]  Cimette di cavolfiore al forno [5,00€]   Insalata di riso basmati con uovo sodo,.. continua a leggere →

Menù del 16 febbraio

 Pizzoccheri valtellinesi [6,00€]   Riso basmati con verdure [4,00€]  Rolata di tacchino con pancetta [6,00€]   Torta salata con ricotta e spinaci [6,00€]   Burger veg di lenticchie con veg mayo alla senape [6,00€]  Cime di rapa ripassate in padella [5,00€]  Funghi, carote e patate al forno [5,00€]   Insalata verde con grano saraceno, pesto di basilico rosso e ravanelli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 15 febbraio

 Penne al forno con ragù di salsiccia [6,00€]   Riso integrale con funghi e rosmarino [4,00€]  Petto di pollo con olive, capperi e pomodorini [6,00€]   Polentine in crosta di costine e formaggio [6,00€]  Torta integrale di legumi e riso [6,00€]   Salanova al forno con olive e pinoli [5,00€]  Patate al forno al rosmarino [5,00€]   Insalata verde con riso rosso, piselli, fagioli e germogli di rucola [7,00€] continua a leggere →