Menù 13 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe    – Riso integrale con piselli, carote e cipollotto   – Arrosto di lonza alle mele – Tarte tatin alle cipolle   – Lenticchie con carote arrosto  – Insalata di finocchi, mela verde e nocciole – Patate al forno alla paprika  – Insalata.. continua a leggere →

Menù 10 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con cime di rapa    – Riso venere con carciofi e pomodorini all’aneto   – Cozze in guazzetto – Hummus di ceci con crudité   – Frittata di costine – Caponata di verdure  – Insalata verde con semi misti  – Insalata verde, riso venere, salmone, avocado continua a leggere →

Menù 9 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù    – Insalata di avena, zucchine e olive taggiasche   – Spezzatino di carne e patate – Torta salata con fave, olive e menta   – Lenticchie con carote ed erbe aromatiche – Insalata di finocchi con nocciole e arancia  – Indivia al.. continua a leggere →

Menù 8 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino al pesto di rucola e mandorle   – Vellutata di piselli e menta   – Polpette di ricotta e costine – Hummus di fave e menta – Vegburger agli spinaci – Insalata verde, mele e nocciole – Patate al forno al rosmarino  – Insalata.. continua a leggere →

Menù 7 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale   – Riso basmati al curry con verdure   – Pollo teriyaki   – Flan di zucchine – Farinata con olive taggiasche  – Taccole – Purè classico – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado  continua a leggere →

Menù 3 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Penne al pesto di basilico   – Orzo con carciofi e menta – Spezzatino di pesce spada con patate arrosto e asparagi – Erbazzone – Hummus di carote – Insalata di finocchi con semi di zucca e di girasole – Ratatouille di verdure – Insalata verde, orzo, salmone, avocado  continua a leggere →

Menù 2 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù bianco e radicchio   – Riso basmati e dahl di lenticchie  – Rolata di tacchino al forno  – Farifrittata con cipolle caramellate – Polpette di miglio al forno  – Fagiolini e patate – Insalata di finocchi con nocciole e arancia – Insalata verde, riso.. continua a leggere →

Menù 1 Aprile

– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo con agretti e ricotta   – Riso cantonese – Insalata di tofu piccantina – Fagioli dell’occhio con cavolfiori colorati  – Frittata di Agretti – Caponata di verdure    – Carote speziate  – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado  continua a leggere →

Menù 31 Marzo

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna salsiccia e friarielli   – Riso integrale agli asparagi   – Vitello tonnato – Frittata con verdure – Polpette di cavolfiore  – Verdure saltate con salsa di soia   – Purè di patate – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado  continua a leggere →

Menù 30 Marzo

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con carciofi e menta   – Orzo e piselli   – Arrosto di lonza alle mele – Bistecca di cavolfiore   – Flan di costine e crema di grana – Insalata di cavolo rosso – Finocchi e patate al forno  – Insalata verde, orzo, mozzarella,.. continua a leggere →