Menù del 29 dicembre

Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino [6,00€]   Pasta e ceci in brodo [6,00€]   Roastbeef di vitello con scaglie di aceto rosé [6,00€] Polpette di lenticchie con zucca, cavolfiori e veg mayo agli spinaci [6,00€]  Pancakes salati agli spinaci [con farina di piselli] [6,00€]  Verdure miste saltate in salsa di soia [carote, sedano rapa, funghi] [5,00€]   Purè di patate alla curcuma.. continua a leggere →

Menù del 28 dicembre

Mezze maniche con broccoli [6,00€]  Insalata di farro con verdure [6,00€]   Involtini di vitello con cotto e provola [6,00€] Omelette con cime di rapa e toma [6,00€]  Ceci con porri e paprika affumicata [6,00€]  Patate al forno con pepe, erbe aromatiche e aglio [5,00€]  Scarola al forno con olive verdi [5,00€] Insalata verde con uova sode, radicchio, riso rosso e germogli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 27 dicembre

Fusilli con pesto di radicchio e nocciole [6,00€]  Riso nero con zucca e menta [6,00€]  Filetti di pollo impanati alla curcuma [6,00€] Frittata vegetale con verdure [farina di legumi, cavolo romano, funghi, zucca] [6,00€]  Lenticchie in umido [6,00€]  Orto in forno [zucca e cavolfiori colorati] [5,00€]  Finocchi gratinati alla curcuma [5,00€]  Insalata verde con radicchio, riso nero, mozzarella e germogli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 23 dicembre

 Lasagna tradizionale [6,00€]   Zuppa contadina con verdure [6,00€]  Merluzzo impanato alle erbe [6,00€] Torta di patate e costine [6,00€] Flan di spinaci con crema di grana [6,00€]  Carote, zucca, finocchi e mandorle tostate con salsa di soia e paprika dolce [5,00€]   Purè di broccoli e cavolfiori [5,00€]  Insalata verde, cous cous ai cereali, quinoa, mozzarella, germogli.. continua a leggere →

Menù del 22 dicembre

 Gnocchi gratinati con crema di grana e noci [6,00€]  Vellutata di zucca e patate con cannella [6,00€]  Salsiccia in umido al vino bianco [6,00€] Polpette di sorgo, lenticchie e verdure [carote, broccoli, sedano rapa, farina di legumi] [6,00€]  Orzo e fagioli dell’occhio con pesto alle erbe aromatiche [6,00€]  Radicchio al cartoccio con uvetta e cipolle rosse [5,00€]  Broccoli.. continua a leggere →

Menù del 21 dicembre

Rigatoni all’amatriciana [6,00€]  Riso integrale con carciofi e prezzemolo [6,00€]  Crostata salata con ricotta e carciofi [6,00€]  Cocotte di lenticchie con carote e broccoli [6,00€] Arrosto di lonza alle mele [6,00€] Indivia belga al forno con olive nere e noci [5,00€]  Cavolfiori colorati al forno [5,00€]  Insalata verde con riso integrale, radicchio, quinoa e crema di yogurt alla curcuma [7,00€] continua a leggere →

Menù del 20 dicembre

Orecchiette agli spinaci con crema di zucca e lievito secco [6,00€]  Insalata di sorgo con broccoli, carote e sedano rapa [6,00€]  Vitello tonnato [6,00€] Veg burger di fagioli e riso basmati alla barbabietola con veg mayo agli spinaci [6,00€]  Scaloppine di sedano rapa ai semi di sesamo e salsa di soia [6,00€]  Verza arrosto con miele, nocciole, limone e.. continua a leggere →

Menù del 19 dicembre

Mezze maniche con cavolo romano e olio al peperoncino [6,00€]  Riso integrale alla curcuma con zucca e menta [6,00€]  Pollo al limone e cardamomo [6,00€]  Rotolo di frittata con provola e verza [6,00€]  Fagioli cannellini alle spezie [paprika, curcuma, curry verde] [6,00€] Carote e funghi [5,00€] Cavolfiori gratinati [5,00€]  Insalata verde con riso nero, radicchio, tonno e germogli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 16 dicembre

Pasta al pomodoro e grana al forno [6,00€]  Riso integrale alla curcuma con broccoli, uvetta e aceto balsamico [6,00€]  Filetto di branzino e orata agli agrumi [6,00€]  Zucca gratinata al forno [6,00€]  Farinata di legumi con cipolle caramellate [6,00€] Patate e funghi al forno [5,00€] Carote e costine [5,00€] Insalata verde con riso rosso, radicchio, salmone affumicato e germogli [7,00€] continua a leggere →

Menù del 15 dicembre

Gnocchi alla barbabietola con crema di grana e noci [6,00€]  Riso rosso con quinoa, carote e mandorle [6,00€]  Involtini di verza con carne e grana [6,00€]  Frittata di verdure [cavolo romano, costine, carote] [6,00€]  Lenticchie con costine e semi di sesamo [6,00€] Zucca e cavolo romano [5,00€] Carote e funghi [5,00€] Insalata verde con riso rosso, radicchio, mozzarella e germogli [7,00€] continua a leggere →