Menù 27 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con cime di rapa e vongole    – Vellutata di cannellini – Burger di totani, patate e cannellini – Frittata con spinaci e grana – Polpette di miglio al forno – Carote, zucca, finocchi e mandorle – Insalata al forno con olive e acciughe –.. continua a leggere →

Menù 26 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con crema di grana    – Riso integrale con pesto di radicchio e nocciole – Salsiccia in umido – Sformato di broccoli – Pancakes salati ai piselli con crema di zucca – Finocchi alla curcuma – Broccoli al forno con vinaigrette all’arancia – Insalata.. continua a leggere →

Menù 25 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Rigatoni all’amatriciana    – Vellutata di Porri e patate – Bocconcini di pollo alla curcuma  – Farifrittata con verdure – Erbazzone  – Zucca al forno – Insalata di cavolo viola  – Insalata verde, cous cous di grano saraceno, salmone, avocado continua a leggere →

Menù 24 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna zucca e salsiccia    – Riso rosso con nocciole ed erbe aromatiche  – Involtini di vitello con prosciutto e formaggio – Azuki verdi con zucca – Uovo in cocotte con spinaci – Orto in forno – Verza arrosto con miele, salvia e nocciole – Insalata.. continua a leggere →

Menù 23 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli con pesto di radicchio e nocciole    – Vellutata di lenticchie    – Roastbeef con condimento al limone e bacche rosa  – Hummus di lenticchie – Omelette con cime di rapa e formaggio – Cavolfiori colorati al forno – Purè di patate – Insalata verde,.. continua a leggere →

Menù 20 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con menta e limone    – Farro con fagioli dell’occhio ed erbe aromatiche   – Tortino di patate e cefalo – Erbazzone   – Insalata di fagioli dell’occhio con erbe aromatiche e limone – Carote, zucca, finocchi e mandorle al forno – Zucca al rosmarino  – Insalata.. continua a leggere →

Menù 19 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana   – Vellutata di lenticchie – Spezzatino di vitello con patate – Hummus di ceci  – Polpette di miglio al forno – Parmigiana di cavolfiori  – Insalata di finocchi con nocciole – Insalata verde, riso basmati, mozzarella, semi di girasole continua a leggere →

Menù 18 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con cime di rapa   – Riso integrale con funghi e prezzemolo  – Polpette di soia con verdure  – Azuki verdi con carote e broccoli  – Farifrittata con verdure  – Insalata di finocchi e arance – Purè di patate  – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado continua a leggere →

Menù 17 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna vegetariana   – Riso cantonese – Polpette di carne bianca e verdure – Vegburger alla barbabietola  – Insalata di ceci con porri e paprika affumicata  – Insalata verde con mele e nocciole – Funghi e carote al forno – Insalata verde, riso basmati, ceci, semi di.. continua a leggere →

Menù 16 Febbraio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con Carciofi   – Vellutata di fagioli e patate – Rolata di tacchino – Torta salata zucca e cipolle   – Frittata di verdure e mozzarella – Insalata di cavolo rosso – Patate al forno al rosmarino   – Insalata verde, riso rosso, mozzarella, yogurt.. continua a leggere →