Menù 30 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con cime di rapa – Riso nero con fagiolini e semi di zucca – Polpette di spinaci e ricotta – Vegburger alla barbabietola con maionese veg – Quiche scamorza, pere e timo – Verza arrosto limone e miele – Ratatouille di zucca, cavolfiore e rape.. continua a leggere →
Menù 29 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna zucca e salsiccia – Vellutata patate e carote – Polpette di carne e bietole – Flan di funghi champignon al pepe rosa – Insalata di fagioli dell’occhio con finocchi, mela verde e carote – Broccoli romani colorati al forno – Insalata di spinaci crudi, grana.. continua a leggere →
Menù 28 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Minestrone di verdure – Riso basmati integrale con zucchine e friggitelli – Arrosto di lonza alle mele – Spezzatino di soia con funghi champion e salsa di soia – Frittata con porri – Finocchi speziati al forno – Cous cous di cavolfiore – Insalata verde, riso.. continua a leggere →
Menù 25 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ ulivo con cozze e vongole in bianco – Riso nero con pomodorini arrosto – Calamari in umido con patate, porri, finocchi – Frittata di cipolle – Erbazzone – Insalata di spinaci crudi,granella di noci e condimento al limone( – Melanzane in padella con olive.. continua a leggere →
Menù 24 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino – Riso con funghi e prezzemolo – Pollo con anacardi – Insalata di ceci neri con carote e sedano – Torta salata con cavolfiori colorati e scalogno – Dadolata di zucchine, melanzane, peperoni – Insalata di spinaci con.. continua a leggere →
Menù 23 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto – Riso basmati con zucca Hokkaido – Tofu strapazzato con erba cipollina – Frittata di friggitelli – Torta salata melanzane e pomodori – Insalata di spinaci, uva e scaglie di parmigiano – Patate al forno – Insalata verde, riso basmati, frittata di friggitelli,.. continua a leggere →
Menù 22 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Vellutata di cavolfiore alla paprika – Polpette di carne e verdura – Hummus di fagioli cannellini alla curcuma – Torta di patate e fagiolini – Finocchi al forno alle erbe aromatiche – Caponata – Insalata verde, cous cous, hummus di cannellini, carote julienne.. continua a leggere →
Menù 21 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con funghi e prezzemolo – Riso alla cantonese – Roast beef con salsa senape – Lenticchie in umido – Frittelle di farina di mais e zucchine – Insalata di finocchi, nocciole e yogurt al miele – Patate e carote – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù 18 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con zucchine e pomodorini – Riso basmati e ceci – Polpette di merluzzo e patate – Farinata – Flan di costine e crema di grana – Caponata – Zucca al forno con rosmarino – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 17 Settembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con zucca e crema di blu – Riso basmati con zucchine, peperoni e cannella – Straccetti di tacchino al latte di cocco e Curry verde – Torta salata vegan con patate e cavolo viola – Polpette di ceci e melanzane con crema yogurt a parte –.. continua a leggere →