Menù del 25 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla zucca con crema di gorgonzola  – Riso basmati con verdure al Curry – Straccetti di tacchino al Curry verde e latte di cocco – Polpette di ceci e melanzane – Torta salata con patate e cavolo rosso – Insalata di patate alla tedesca –.. continua a leggere →

Menù del 24 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo con Salvia e ricotta salata – Riso integrale con zucchine e olive taggiasche – Melanzane ripiene di caciocavallo e menta – Farinata con zucchine ed erbe aromatiche – Hummus di fagioli neri – Purè di patate tradizionale – Melanzane al forno gratinate – Insalata verde, riso.. continua a leggere →

Menù del 23 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna Zucca e salsiccia  -Vellutata di lenticchie e menta – Bocconcini di pollo alla curcuma e menta – Falafel – Zucchine ripiene di hummus – Insalata di cavolo rosso e semi di zucca – Funghi e carote – Insalata verde, riso alla curcuma, mozzarella, mix di semi continua a leggere →

Menù del 19 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con bottarga, menta e limone – Riso nero con zucchine e peperoni – Insalata di calamari, pomodorini e carote – Parmigiana di melanzane – Azuki verdi con pomodorini e zucchine  – Insalata di finocchi con nocciole e fragole – Caponata – Insalata verde,.. continua a leggere →

Menù del 18 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e maggiorana  – Bulgur con melanzane, pinoli e pomodorini  – Fettine di pollo in carpione  – Polpette di ceci  – Torta salata con zucchine e scalogno   – Insalata verde, avocado e pomodorini  – Carote al forno – Insalata verde, bulgur,.. continua a leggere →

Menù del 17 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con melanzane e ceci – Riso basmati con fiori di zucca, feta e menta – Polpette di ricotta e zucchine – Flan di spinaci – Insalata di ceci croccanti con paprika affumicata – Insalata di pomodori e basilico – Patate e fagiolini – Insalata verde,.. continua a leggere →

Menù del 16 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Riso integrale con pesto alla trapanese – Melanzane ripiene di carne – Farinata – Pomodori ripieni di riso, menta e prezzemolo – Melanzane al forno gratinate – Insalata di patate alla tedesca – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado continua a leggere →

Menù del 15 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini – Riso integrale con olive taggiasche, pomodorini e tofu – Vitello tonnato – Polpette di melanzane e ceci   – Insalata di Lenticchie e pomodorini – Insalata verde, mele e nocciole – Zucchine limone e prezzemolo – Insalata verde,riso integrale, mozzarella, mix.. continua a leggere →

Menù del 12 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con fiori di zucca e alici -Insalata di avena con pomodorini e melanzane – Filetti di orata con Pomodorini e limone – Falafel con veg mayo alla curcuma   – Insalata di fagioli dell’occhio con verdure – Peperonata – Insalata di patate alla tedesca –.. continua a leggere →

Menù dell’11 settembre

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla curcuma con melanzane e zucchine – Riso basmati con verdure – Straccetti di pollo al curry verde – Polpette di spinaci e ricotta  – Barchette di zucchine ripiene di hummus di carote  – Zucchine al forno  – Carote al forno con sesamo, paprika e.. continua a leggere →