Menù del 25 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con sughetto rosso siciliano, olive, capperi e origano    – Orzo alla curcuma con fagiolini, zucchine e pomodorini   – Polpette di spinaci e ricotta – Uova in carpione   – Torta salata con zucchine e scalogno  – Zucchine alla scapece – Patate e fagiolini.. continua a leggere →

Menù del 23 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con melanzane    – Riso integrale con piselli e tofu – Roastbeef con crema di rucola – Ceci in insalata con pomodorini e zucchine – Vegburger alle carote – Taccole in padella – Zucchine al forno – Insalata verde, riso integrale mozzarella, semi di zucca continua a leggere →

Menù del 20 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al vino primitivo con zucchine e pomodorini    – Riso basmati con melanzane e uvetta – Calamari al sugo – Farifrittata con Zucchine e fiori di zucca – Rotolo di sfoglia con melanzane e fiordilatte – Carote e finocchi e mandorle tostate – Insalata di patate.. continua a leggere →

Menù del 19 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana    – Orzo alla curcuma con zucchine,melanzane e pomodorini  – Straccetti di tacchino al curry verde e latte di cocco – Melanzane ripiene di caciocavallo e menta – Lenticchie con pomodorini  – Caponata – Patate al forno  – Insalata verde, orzo alla curcuma, mozzarella,.. continua a leggere →

Menù del 18 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli con salvia e ricotta salata    – Riso integrale con zucchine  – Zucchine ripiene di hummus alla barbabietola – Erbazzone – Lenticchie con peperoni, carote e mentuccia – Melanzane gratinate – Insalata di songino con mela verde e nocciole  – Insalata verde, lenticchie, yogurt e.. continua a leggere →

Menù del 17 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne vegetariane con zucchine e fiordilatte   – Crema di fagioli cannellini e fiocchi d’avena   – Bocconcini di pollo alla curcuma e menta – Vegburger di spinaci con vegmayo alla curcuma  – Frittata con melanzane e cipolla – Patate e fagiolini – Carote al curry  – Insalata.. continua a leggere →

Menù del 16 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al sugo con capperi, olive e prezzemolo   – Riso basmati con fiori di zucca e prezzemolo   – Pollo e zucchine in carpione – Frittata alle erbe – Parmigiana di melanzane – Taccole in padella – Insalata con olive, e tofu alla paprika affumicata – Insalata.. continua a leggere →

Menù del 13 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Foglie d’ulivo ai 5 colori con acciughe, pomodorini, olive taggiasche e pinoli    – Riso nero con zucchine e menta   – Orata al forno con olive e pomodorini – Polpette di ricotta e spinaci – Torta di patate filanti e agretti  – Insalata di finocchi, fragole e nocciole .. continua a leggere →

Menù del 12 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con asparagi e crema di grana    – Crema di porri e patate   – Arrosto di tacchino – Farifrittata con verdure – Polpette di sorgo e verdure – Caponata di melanzane – Insalata verde, avocado e mix di semi – Insalata verde, cous cous di grano.. continua a leggere →

Menù dell’11 giugno

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini   – Riso rosso con fiori di zucca e tofu   – Melanzane ripiene di carne – Torta salata con patate e asparagi   – Hummus di zucchine  – Insalata di spinaci con semi di zucca  – Patate e fagiolini – Insalata.. continua a leggere →