Menù del 19 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con sugo di olive, capperi e prezzemolo – Riso cantonese e salsa di soia a parte – Polpette di riso e zucchine – Frittata di verdure e mozzarella – Torta salata con patate e agretti – Taccole in padella – Insalata verde con olive e feta.. continua a leggere →
Menù del 16 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al sugo di moscardini – Riso rosso con carote, zucchine, spinacino e ceci – Orata al forno con pomodorini e olive – Torta di patate e agretti – Polpette di sorgo e verdure – Insalata verde, radicchio e pomodorini – Insalata di finocchi.. continua a leggere →
Menù del 15 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla sorrentina – Riso integrale con spinaci e limone – Rolatina di tacchino al forno con crema al latte – Farifrittata con verdure – Fagioli azuki rossi con zucchine – Zucchine al forno – Insalata di songino e nocciole – Insalata verde, miglio,.. continua a leggere →
Menù del 14 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pomodorini, asparagi e basilico – Riso nero con zucchine e menta – Polpette di ceci – Frittelle di lenticchie alla curcuma – Torta salata con ricotta, uova e spinaci – Taccole in padella – Patate e carote al forno – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù del 13 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con zucchine e prosciutto cotto – Insalata di orzo alla curcuma con fagiolini e olive taggiasche – Vitello tonnato – Erbazzone – Lenticchie cremose tradizionali – Zucchine trifolate – Patate al forno alla paprika – Insalata verde, orzo alla curcuma, mozzarella, semi di.. continua a leggere →
Menù del 12 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini – Vellutata di piselli e finocchi – Zucchine ripiene – Polpette di miglio – Ceci croccanti alla paprika – Carote al limone – Insalata di songino e nocciole – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù del 10 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con crema di fave e cipollotto fresco – Orzo alla curcuma con olive nere e scamorza – Pollo alle mandorle – Frittata con verdure – Lenticchie nere alle erbe aromatiche – Contorno di carote, finocchi e patate – Insalata di spinaci e radicchio – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù del 9 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con fagioli cannellini e seppioline – Riso rosso con carciofi – Nasello con olive nere, capperi ed erbe – Farifrittata con cipollotto – Omelette con prosciutto, scamorza e spinaci – Insalata di finocchi con uva sultanina e fragole – Taccole in padella – Insalata.. continua a leggere →
Menù dell’8 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù – Riso basmati con asparagi, piselli e limone e crema e punte asparagi a parte – Prosciutto in gelatina con uovo sodo e olive nere – Erbazzone con costine – Polpette di spinaci e ricotta – Indivia al forno – Zucchine trifolate –.. continua a leggere →
Menù del 7 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto di erbe – Riso integrale con zucchine e tofu speziato al curry verde – Polpette di miglio – Vegburger alla barbabietola – Flan di funghi e pepe rosa – Patate al forno – Taccole in padella – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado continua a leggere →