Menù 12 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con zucchine, prosciutto e mozzarella   – Riso rosso con fagiolini e olive taggiasche  – Spezzatino di vitello con patate – Hummus di ceci alla barbabietola – Flan di funghi e pepe rosa – Zucchine trifolate – Patate alla paprika – Insalata verde, riso rosso, salmone,.. continua a leggere →

Menù 11 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini   – Vellutata di piselli e finocchi   – Zucchine ripiene – Polpette di ricotta e spinaci – Ceci croccanti alla paprika  – Insalata verde e nocciole  – Carote al limone  – Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi di zucca continua a leggere →

Menù 8 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con le cozze   – Riso rosso con carciofi   – Tonnetto gratinato con cipolle e pomodorini – Frittata con costine – Fagioli dell’occhio con verdure – Insalata di cavolo rosso e sciroppo d’agave – Fagiolini e patate al forno con limone e origano – Insalata verde,.. continua a leggere →

Menù 7 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù   – Riso basmati con zucchine e olive   – Prosciutto in gelatina  – Erbazzone  – Polpette di miglio   – Carote e patate al forno  – Insalata, pomodorini e mix di semi – Insalata verde, riso basmati, mozzarella, yogurt e semi di zucca continua a leggere →

Menù 6 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pesto di erbe   – Riso basmati con asparagi   – Insalata di tofu con verdure – Frittata di funghi e pepe rosa – Vegburger agli spinaci   – Zucchine e fagiolini – Finocchi arrostiti con mandorle e rosmarino – Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi.. continua a leggere →

Menù 5 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna ricotta e spinaci   – Crema di fave e cicoria  – Bistecchine di pollo e zucchine in carpione  – Farinata – Tarte tatin alle cipolle   – Purè di patate  – Verdure al forno – Insalata verde, riso rosso, salmone, avocado continua a leggere →

Menù 4 Maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe al forno   – Insalata di riso con verdure – Vitello tonnato   – Lenticchie con pomodorini e menta – Frittata con barba di frate – Insalata di finocchi, mela verde e nocciole – Patate al forno alla paprika  – Insalata verde, riso basmati,.. continua a leggere →

Menù del 30 maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Penne integrali con acciughe, cipollotto e pane aromatizzato   – Tabbuleh di bulgur  – Moscardini in umido con patate e olive taggiasche – Hummus di carote – Curry di ceci – Finocchi saltati con olive e capperi – Patate prezzemolate – Insalata verde, bulgur, mozzarella, semi.. continua a leggere →

Menù del 29 maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla romana   – Cous cous di grano saraceno con verdure e uvetta – Rolata di tacchino al forno – Polpette di miglio – Torta salata con zucchine e scalogno – Insalata di pomodori e mozzarella – Patate al forno – Insalata verde, cous cous.. continua a leggere →

Menù del 28 maggio

– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con crema di fiori di zucca e mandorle tostate   – Crema di fave e cicoria – Polpette di ricotta e piselli – Spezzatino di soia e verdure – Frittata con ortiche – Carote al forno con semi di sesamo tostati – Zucchine alla menta –.. continua a leggere →