Menù del 31 maggio

 Gnocchetti al pesto di basilico [6,00€]   Riso alla cantonese [6,00€]  Roastbeef con riduzione di aceto balsamico [6,00€]   Frittata curcuma e zucchine [6,00€]    Insalata di cannellini con fagiolini e pomodorini [6,00€]  Zucchine al forno con patate e carote [5,00€]  Contorno di funghi e prezzemolo [5,00€]  Insalata verde con riso bianco, zucchine saltate in padella e salmone affumicato [7,00€] continua a leggere →

Menù del 28 maggio

 Tagliolini alle ortiche con burro di nocciole [6,00€]   Risotto carnaroli con piselli freschi e punte di asparagi [6,00€]  Omelette a scelta: spinaci / prosciutto cotto e scamorza / ricotta e spinaci [6,00€]   Filetti di branzino con zenzero e menta [6,00€]    Insalata di ceci bianchi e ceci neri con cumino, fagiolini e carote [6,00€]  Radicchio e funghi al forno [5,00€]  Contorno di carote,.. continua a leggere →

Menù del 27 maggio

 Gnocchi di patate alla curcuma con pesto di rucola e nocciole [6,00€]   Riso rosso con spinaci e pomodorini [6,00€]  Fettine di pollo al timo e limone [6,00€]   Torta salata con ricotta e zucchine [6,00€]    Spezzatino veg di soia [al pomodoro] [6,00€]  Zucchine in carpione [5,00€]  Fagiolini al forno con semi di sesamo [5,00€]  Insalata verde con riso rosso, bocconcini di soia saporiti e.. continua a leggere →

Menù del 26 maggio

 Lasagna classica della Locanda Leggera [con ragù di vitello] [6,00€]   Shirataki con zenzero e piselli e cipolle caramellate [6,00€]  Salmone al forno con crema di fave al timo [6,00€]  Flan di spinaci [con o senza fonduta!] [6,00€]   Polpettine di verdure con nocciole [con veg mayo alla barbabietola] [6,00€]   Belga gratinata con besciamella vegan [5,00€]  Contorno di costine e spinaci con semi.. continua a leggere →

Menù del 25 maggio

 Pasta al forno vegetariana con besciamella, zucchine, costine e crema di lenticchie [6,00€]   Riso basati al curry verde e latte di cocco [6,00€]  Roat beef con rucola e aceto balsamico [6,00€]  Frittata con funghi e prezzemolo [6,00€]   Insalata di fagioli neri con patate e olive taggiasche [6,00€]  Asparagi e carote al rosmarino [5,00€]  Zucchine al forno con pomodorini e basilico [5,00€]  Insalata verde.. continua a leggere →

Menù del 24 maggio

 Gnocchi di patate con farina di grano saraceno e sughetto di pomodoro aromatico [6,00€]  Riso nero con azuki verdi e piselli [6,00€]  Fesa di tacchino arrosto [6,00€]  Torta salata con patate e mozzarella [6,00€]   Dahl indiano di lenticchie con chips di legumi [6,00€]  Insalata di taccole e carote alla menta marocchina [5,00€]  Radicchio e zucchine al forno [5,00€]  Insalata verde con riso bianco e.. continua a leggere →

Menù del 21 maggio

 Lasagna al ragù [6,00€]   Shirataki saltati con verdure, salvia e salsa di soia [6,00€]   Polipo con patate, pomodorini, ceci, fagiolini e salsa al basilico [6,00€]  Flan di costine con fonduta [6,00€]   Insalata di ceci con rucola, germogli di senape e carote [6,00€]  Radicchio al forno con nocciole [5,00€]  Costine ripassate in padella [5,00€]  Insalata verde con avocado, fagioli rossi, miglio alla curcuma.. continua a leggere →

Menù del 20 maggio

 Gnocchi colorati alla curcuma, spinaci, barbabietola con fonduta di formaggi [6,00€]   Riso rosso con fagiolini e nocciole [6,00€]  Insalata di pollo con maionese della locanda, sedano, patate e noci [6,00€]  Omelette con prosciutto cotto e formaggio / ricotta e spinaci / solo verdure [6,00€]   Insalata di fagioli rossi con erbe aromatiche fresche del nostro orto e noci [6,00€]  Fagiolini in.. continua a leggere →

Menù del 19 maggio

 Insalata di pasta con olive, capperi e zucchine [6,00€]   Risotto carnaroli con basilico e pinoli [6,00€]  Ombrina al forno [6,00€]  Torta salata di costine e fagiolini [6,00€]   Polpette di cannellini al profumo di basilico e pomodorini secchi [6,00€]  Radicchio e belga al forno [5,00€]  Zucchine al curry [5,00€]  Insalata con vene cress, uovo sodo, fagiolini e riso nero [7,00€] continua a leggere →

Menù del 18 maggio

 Lasagna bianca con ragù e cime di rapa [6,00€]   Riso nero con granella di pistacchi, zenzero fresco e germogli di porro [6,00€]  Fettine di vitello impanate al limone [6,00€]  Erbazzone con farina integrale e cime di rapa [6,00€]   Insalata di roveja con sedano e carote [5,00€]  Zucchine in carpione [6,00€]  Taccole al pomodoro [5,00€]  Insalata verde con mozzarelle, pomodorini secchi e riso nero [7,00€] continua a leggere →