Menù 15 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Eliche tricolori con asparagi – Riso rosso con zucchine, carote e ceci – Totani, cozze, vongole in umido con patate, zucchine e pomodorini – Polpette di miglio con verdure – Torta di patate e agretti – Insalata di cavolo rosso e nocciole – Fagiolini e.. continua a leggere →
Menù 14 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla sorrentina – Riso integrale con limone e spinaci – Vitello tonnato – Farifrittata con verdure – Azuki rossi con zucchine – Zucchine al forno – Insalata con pomodorini – Insalata verde, riso integrale, mozzarella, yogurt e semi di zucca continua a leggere →
Menù 13 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pomodorini, asparagi e basilico – Riso nero con zucchine e menta – Polpette di ceci al forno – Torta salata con uova, ricotta e spinaci – Lenticchie cremose – Taccole – Finocchi arrostiti con sciroppo d’agave e mandorle – Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù 12 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna con zucchine, prosciutto e mozzarella – Riso rosso con fagiolini e olive taggiasche – Spezzatino di vitello con patate – Hummus di ceci alla barbabietola – Flan di funghi e pepe rosa – Zucchine trifolate – Patate alla paprika – Insalata verde, riso rosso, salmone,.. continua a leggere →
Menù 11 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini – Vellutata di piselli e finocchi – Zucchine ripiene – Polpette di ricotta e spinaci – Ceci croccanti alla paprika – Insalata verde e nocciole – Carote al limone – Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi di zucca continua a leggere →
Menù 8 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con le cozze – Riso rosso con carciofi – Tonnetto gratinato con cipolle e pomodorini – Frittata con costine – Fagioli dell’occhio con verdure – Insalata di cavolo rosso e sciroppo d’agave – Fagiolini e patate al forno con limone e origano – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù 7 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù – Riso basmati con zucchine e olive – Prosciutto in gelatina – Erbazzone – Polpette di miglio – Carote e patate al forno – Insalata, pomodorini e mix di semi – Insalata verde, riso basmati, mozzarella, yogurt e semi di zucca continua a leggere →
Menù 6 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pesto di erbe – Riso basmati con asparagi – Insalata di tofu con verdure – Frittata di funghi e pepe rosa – Vegburger agli spinaci – Zucchine e fagiolini – Finocchi arrostiti con mandorle e rosmarino – Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù 5 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna ricotta e spinaci – Crema di fave e cicoria – Bistecchine di pollo e zucchine in carpione – Farinata – Tarte tatin alle cipolle – Purè di patate – Verdure al forno – Insalata verde, riso rosso, salmone, avocado continua a leggere →
Menù 4 Maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe al forno – Insalata di riso con verdure – Vitello tonnato – Lenticchie con pomodorini e menta – Frittata con barba di frate – Insalata di finocchi, mela verde e nocciole – Patate al forno alla paprika – Insalata verde, riso basmati,.. continua a leggere →