Menù 11 Novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna tradizionale – Vellutata di Topinambur e paprika – Polpette di carne al sugo – Lenticchie in umido – Hummus di carote – Cavolfiori gratinati – Radicchio al forno con glassa all’aceto balsamico – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù del 10 novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie ai funghi – Vellutata di ceci – Roastbeef con riduzione all’aceto balsamico – Frittata con broccoli e gorgonzola – Farifrittata con cipolle e olive – Insalata di finocchi, mela verde e nocciole – Patate al forno al rosmarino – Insalata verde, riso basmati, ceci,.. continua a leggere →
Menù del 7 novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino alle vongole – Riso nero con cavolfiori colorati e feta – Torta di patate e alici – Farinata con olive taggiasche e rosmarino – Lenticchie in umido – Radicchio al forno con cipolle rosse – Purè di patate – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù del 6 Novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi con radicchio, crema di gorgonzola e nocciole – Riso integrale e rosso con zucca, mandorle e rosmarino – Bocconcini di pollo al Curry verde – Sformato di Cavolfiore e crema di acciughe – Insalata di ceci neri con patate e carote – Insalata.. continua a leggere →
Menù del 5 novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al vino primitivo con cime di rapa – Riso nero con ceci – Polpette di ricotta e spinaci – Vegburger alla barbabietola – Quiche salata pere, salvia e fontina – Verza arrosto con miele, salvia e limone – Ratatouille di verdure –.. continua a leggere →
Menù del 4 novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con zucca e taleggio – Vellutata di porri e patate – Polpette di carne bianca e bietole – Flan di funghi e pepe rosa – Insalata di fagioli dell’occhio con carote e finocchi – Cavolfiori colorati al forno – Patate al forno al.. continua a leggere →
Menù del 3 novembre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Minestrone – Riso rosso con carciofi e prezzemolo – Arrosto di lonza alle mele – Spezzatino di soia con funghi e salsa di soia – Frittata con porri – Finocchi speziati al forno – Cous cous di cavolfiore – Insalata verde, riso rosso, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù del 31 ottobre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pesto di broccoli e pane ripassato alle acciughe – Riso rosso con carciofi e menta – Filetto di branzino con olive taggiasche ed erbe aromatiche – Hummus di fagioli neri – Strudel salato con patate e funghi – Insalata di cavolo rosso con.. continua a leggere →
Menù del 30 ottobre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino – Riso integrale con funghi e prezzemolo – Pollo alle mandorle – Frittata porri e patate – Farinata – Insalata verde, nocciole e limone – Zucca al forno con aglio ed erbe aromatiche – Insalata verde, riso integrale,.. continua a leggere →
Menù del 29 ottobre
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe al forno – Vellutata di ceci ed erbe aromatiche – Spezzatino di soia con carote e porri – Torta salata con zucca, pancetta e maggiorana – Vegburger alla barbabietola – Insalata di finocchi, mela verde e nocciole – Purè di patate .. continua a leggere →