– Con assaggi di un po’ di tutto

– Orecchiette al pesto  
– Riso integrale con cavolfiori e porri

– Tortino al forno di sarde, finocchi e uvetta 
– Omelette con spinaci e formaggio
– Erbazzone 

– Insalata di finocchi con nocciole e arancia  
– Purè di cavolfiore

– Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado