Menù dell’11 aprile
Gnocchi ai formaggi e nocciole [6,00€] Insalata di farro, fagioli neri, pomodori e cicoria [6,00€] Vellutata di spinaci al latte di cocco e semi di lino [4,00€] Pollo al forno al marsala [6,00€] Frittata di cipolle rosse [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio, ceci e broccoli [6,00€] Catalogna al forno gratinata con lievito secco [5,00€] Costine con.. continua a leggere →
Menù del 10 aprile
Gnocchetti sardi con pesto di broccoli e acciughe [6,00€] Insalata di riso integrale con verdure dell’orto [6,00€] Vellutata di carote allo zenzero con semi di zucca [4,00€] Crostata salata di coste e gorgonzola con semi di sesamo [6,00€] Insalata di ceci e cavolo viola [6,00€] Cubetti di tacchino agli agrumi [6,00€] Patate al forno con curry.. continua a leggere →
Menù del 9 aprile
Fusilli al peperoncino con crema di ricotta, cicorino e funghi croccanti [6,00€] Orzo alla curcuma con avocado e pomodori secchi [6,00€] Zuppa di cereali e legumi con verdure primaverili [4,00€] Arrosto di maiale con le mele e le nocciole [6,00€] Torta salata con farina di grano saraceno e costine [6,00€] Insalata di fagioli bianchi con.. continua a leggere →
Menù dell’8 aprile
Orecchiette colorate con cicoria, piselli dell’orto e ricotta salata [6,00€] Riso basmati cottura pilaf con pesto di rucola, olive nere e pomodoro [6,00€] Vellutata di fave con finocchietto selvatico ed erba cipollina [4,00€] Spezzatino di maiale al vino rosso [6,00€] Quadrotti di polenta farcita con olive nere e pomodori secchi in crosta di semi misti.. continua a leggere →
La cena del 5 aprile
Vitel tonnato [6,00€] Cocotte di tabulè di cavolfiore con menta, ceci e pomodori secchi [5,00€] Tomini con salsa di acciughe, sedano riccio, noci [5,00€] Tagliatelle della locanda con grano saraceno e borragine alla toma [7,00€] Risotto integrale con piselli e merluzzo [7,00€] Vellutata di fave e semi croccanti [6,00€] Insalata tiepida di polipo al sedano.. continua a leggere →
Menù del 5 aprile
Tagliolini al salmone affumicato e limoni [6,00€] Insalata di riso rosso e avena con fave e verdure dell’orto [6,00€] Vellutata al curry di lenticchie verdi [4,00€] Burger di merluzzo e purè di asparagi [6,00€] Insalata di fagioli colorati, coste e semi misti [6,00€] Cocotte di tortini di porri e formaggi [6,00€] Cime di rapa, uvetta.. continua a leggere →
La cena del 4 aprile
Vitel tonnato [6,00€] Cocotte di tabulè di cavolfiore con menta, ceci e pomodori secchi [5,00€] Tomini con salsa di acciughe, sedano riccio, noci [5,00€] Gnocchetti di girasoli mantecati con burro acido e mandorle [7,00€] Zuppa di lenticchie germogliate [6,00€] Orzo alla curcuma con quinoa e piselli freschi [6,00€] Rolatine di tacchino al marsala [7,00€] Pie.. continua a leggere →
Menù del 4 aprile
Spatzle ai girasoli con funghi misti e fontina [6,00€] Crema di porri e semi di girasole [4,00€] Insalata di avena con broccoli e pomodori secchi [6,00€] Arrosto di maiale con crema di prugne [6,00€] Verdure miste in crosta di patate [6,00€] Insalata di fagioli neri, fagioli bianchi al pesto di basilico e pinoli [6,00€] Insalata.. continua a leggere →
Menù del 3 aprile
Spaghetti con pesto di erbette, fave e piselli [6,00€] Insalata di orzo alla curcuma con quinoa, carote e pomodorini secchi [6,00€] Vellutata crudista di costine e semi di zucca [4,00€] Barchette con crema di formaggio, olive e erba cipollina [6,00€] Spezzatino di tacchino al curry [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio al vino rosso e chiodi di.. continua a leggere →
Menù del 2 aprile
Penne alla crema di pomodori, ricotta e rucola [6,00€] Insalata di riso rosso con piselli e fave [6,00€] Vellutata di carote allo zenzero con semi di lino [4,00€] Insalata di pollo con cetrioli, lattuga, sedano, noci con maionese della Locanda [6,00€] Torta di patate e formaggi con semi di girasole tostati [6,00€] Fagioli dell’occhio con.. continua a leggere →