Menù del 7 aprile
Pasta al forno con toma, pomodorini, olive e capperi [6,00€] Riso rosso con piselli freschi e asparagi [4,00€] Torta salata con ricotta e spinaci [6,00€] Lenticchie nere con sedano, pomodorini e olive [6,00€] Orata con asparagi e olive nere [6,00€] Costine al limone [5,00€] Radicchio e belga al forno con besciamella vegana [5,00€] Insalata verde con riso rosso, funghi, uovo strapazzato e chips.. continua a leggere →
Menù del 6 aprile
Lasagna vegetariana della Locanda Leggera [6,00€] Riso alla cantonese [4,00€] Spezzatino di vitello al vino bianco [6,00€] Frittatine al forno con ortiche [6,00€] Polpette di orzo con farina di ceci e veg mayo alla curcuma [6,00€] Radicchio, noci, insalata verde e vene cress con salsa yogurt [5,00€] Asparagi e carote con olio al limone [5,00€] Insalata verde con orzo, lenticchie nere e spinacino fresco [7,00€] continua a leggere →
Menù del 2 aprile
Insalata di pasta con olive nere, acciughe e pomodorini secchi [6,00€] Riso nero con funghi e prezzemolo [4,00€] Triglia con timo, limone e pomodorini [6,00€] Omelette > cotto e formaggio / spinaci e formaggio [6,00€] Lenticchie nere con basilico, capperi e olive taggiasche [6,00€] Carote al forno alla salsa di soia [5,00€] Insalatina di spinaci freschi con noci e scaglie di.. continua a leggere →
Menù del 1 aprile
Gnocchi al grano saraceno con sughero di pomodoro e basilico [6,00€] Riso integrale con lenticchie e asparagi [4,00€] Arrosto di tacchino con crema al latte [6,00€] Polpette di miglio e broccoli [6,00€] Burger vegetali con veg mayo alla curcuma [6,00€] Mix in foglia al limone [5,00€] Finocchi e radicchio gratinati al forno [5,00€] Insalata verde con riso selvaggio, uovo sodo, tarassaco, vene cress e salsa.. continua a leggere →
Menù del 30 aprile
Gnocchetti sardi con crema di ricotta, broccoli e acciughe [6,00€] Insalata d’orzo con tarassaco e uvetta [6,00€] Vellutata di asparagi e semi di chia [4,00€] Tortino di cipollotti e silano [6,00€] Insalata di pollo con maionese allo zenzero della Locanda Leggera con punte di asparagi e olive nere [6,00€] Insalata di ceci, carote, cimette di.. continua a leggere →
Menù del 29 aprile
Gratin di penne, gorgonzola e nocciole [6,00€] Insalata dei tre cereali con agretti, cavolo viola e semi di zucca [6,00€] Vellutata di carote detox allo zenzero [4,00€] Lonza di maiale al vino rosso [6,00€] Lenticchie con asparagi, pesto di basilico e noci [6,00€] Frittata di cipolle rosse, patate e menta [6,00€] Cartoccio di belga con uvetta.. continua a leggere →
Menù del 24 aprile
Gnocchetti sardi con crema di ricotta al pomodoro [6,00€] Insalata di riso nero con avocado, carote e semi di zucca [6,00€] Vellutata di carote detox allo zenzero [4,00€] Straccetti di pollo al curry e sedano [6,00€] Tortini di uova e costine alla crema di burrata [6,00€] Insalata di cannellini e cime di rapa [6,00€] Insalata di.. continua a leggere →
Menù del 23 aprile
Tagliolini alle ortiche con pomodori secchi, noci, verdure primaverili e pesto di basilico [6,00€] Insalata di riso rosso e costine [6,00€] Vellutata di cavolfiore al curry e semi di canapa decorticati [4,00€] Spezzatino di tacchino, bacon e spinacini [6,00€] Tortini di patate e gorgonzola [6,00€] Lenticchie con borragine [6,00€] Cocotte crudista di cavolo viola, carote.. continua a leggere →
Il brunch di Pasqua
Pancake dolci [4,00€] Pancake salati [5,00€] Uova e bacon [4,00€] Insalata di orzo alla curcuma con olive nere e pomodori secchi [6,00€] Zuppa di cereali al curry [4,00€] Tortini proteici di patate e semi [3,00€] Torta Pasqualina [6,00€] Gateaux [5,00€] continua a leggere →
Menù del 19 aprile
Gnocchetti sardi al forno al ragù di fassone e fior di latte [6,00€] Orzo con ciuffetti, seppioline e verdure [6,00€] Vellutata di lenticchie con paprika dolce e semi di lino [4,00€] Polipi in umido con olive nere e origano [6,00€] Fagioli bianchi, menta e cavolo viola [6,00€] Frittata di porri e funghi con erbe aromatiche [6,00€].. continua a leggere →