Menù del 17 luglio
Penne integrali con melanzane e burrata [6,00€] Insalata di cous cous integrale e fagioli bianchi [6,00€] Minestra di trombette e tenerumi [4,00€] Cubetti di petto di pollo al curry verde e riso bianco [6,00€] Pomodori ripieni di purè di melanzane [6,00€] Crocchette di verdure con cuore filante [6,00€] Patate al forno alle erbe provenzali [5,00€] Bicchieri.. continua a leggere →
Menù del 16 luglio
Fusilli integrali al pomodoro, pesto di zucchine e burrata [6,00€] Bulgur con carote, cavolfiore e semi di canapa decorticati [6,00€] Vellutata di carote allo zenzero [4,00€] Carpaccio di fassone, rucola e sfoglie di grana [6,00€] Insalata di fagioli borlotti con verdure miste di stagione [6,00€] Tortini di polenta al finocchietto selvatico con pomodorini e mozzarella.. continua a leggere →
Menù del 15 luglio
Trofie con pesto, fagiolini, patate e pistacchi [6,00€] Insalata di orzo e lenticchie con burratina e prosciutto crudo [6,00€] Vellutata di legumi alla menta con semi tostati [4,00€] Insalata di pollo con sedano, pistacchi e maionese tradizionale [6,00€] Parmigiana di melanzane [6,00€] Zucchine ripiene di farina proteica e riso integrale [6,00€] Cavolfiori e carote alle erbe.. continua a leggere →
Menù del 12 luglio
Gnocchetti sardi con pesce [6,00€] Zuppa fredda di verdure alla genovese [6,00€] Cocotte di riso al pomodoro con verdure e mozzarella di bufala [4,00€] Polpettine di merluzzo e ricotta con maionese allo zenzero [6,00€] Frittata di zucchine e patate al basilico [6,00€] Insalata di legumi al curry [6,00€] Insalata di pomodori cuore di bue con pesto.. continua a leggere →
Menù dell’11 luglio
Penne alla salsa di yogurt con pancetta e curry verde [6,00€] Riso con verdure e spezie [riso biryani] [6,00€] Zuppa di lenticchie verdi e zenzero [4,00€] Pollo al curry con riso [6,00€] Dosa masala con patate e cipolle [6,00€] Ceci e spezie [chana masala] [6,00€] Patate con salsa raita, pomodoro, curry e spezie [5,00€] Ratatouille.. continua a leggere →
Menù del 10 luglio
Pasta alla norma [6,00€] Cous cous ai 4 cereali con piselli e fagioli [6,00€] Vellutata con lenticchie rosse decorticate e semi di girasole [4,00€] Burger di bulgur con veg mayo al curry [6,00€] Parmigiana di melanzane grigliate [6,00€] Straccetti di pollo al pompelmo [6,00€] Bicchieri di cavoli colorati, sciroppo d’acero e semi misti [5,00€] Patate.. continua a leggere →
Menù del 9 luglio
Gnocchetti sardi con pomodorini pixel, fior di latte e prosciutto crudo [6,00€] Riso integrale con piselli e crema di peperoni [6,00€] Panzanella [4,00€] Cubetti di maiale e salsiccia all’ananas [6,00€] Rotolo di mozzarella con salmone e uovo strapazzato [6,00€] Lenticchie con verza croccante [6,00€] Zucchine gialle e verdi alle erbe provenzali [5,00€] Carpaccio di melone.. continua a leggere →
Menù dell’8 luglio
Crudaiola con penne integrali [6,00€] Quinoa con lenticchie, feta, melanzane e funghi [6,00€] Vellutata fredda di cavolfiore, basilico e semi di girasole [4,00€] Spezzatino di maiale con peperoni in agrodolce [6,00€] Zucchini ripieni con farina proteici [6,00€] Melanzane ripiene con orzo e friggitelli [6,00€] Trombette in umido [5,00€] Insalata di cavolo cappuccio e datterini [5,00€] Mix.. continua a leggere →
Menù del 5 luglio
Orecchiette verdi con cozze, vongole, melanzane e pomodori [6,00€] Bulgur con legumi e verdure [6,00€] Zuppa di verdure estive e basilico con maltagliati di farina proteica [4,00€] Polipo con patate [6,00€] Pomodori ripieni con crema di tomino ed erbe provenzali [6,00€] Cubetti di fagioli dell’occhio con farina proteica e veg mayo al curry verde [6,00€].. continua a leggere →
Menù del 4 luglio
Spaghetti al pomodoro con coriandolo e cumino [6,00€] Riso basmati (jollof) con verdure [6,00€] Zuppa di fagioli bianchi e curcuma [4,00€] Zighinì, spezzatino con legumi e verdure e pane injera [6,00€] Lenticchie spezzate [6,00€] Frittata con ricotta e cipolle (el bey vegetariano) [6,00€] Patate al cumino [5,00€] Peperoni fritti [5,00€] Fagiolini, uova, pomodori [7,00€] continua a leggere →