Menù del 15 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi alla sorrentina – Riso integrale con spinaci e limone – Rolatina di tacchino al forno con crema al latte – Farifrittata con verdure – Fagioli azuki rossi con zucchine – Zucchine al forno – Insalata di songino e nocciole – Insalata verde, miglio,.. continua a leggere →
Menù del 14 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette con pomodorini, asparagi e basilico – Riso nero con zucchine e menta – Polpette di ceci – Frittelle di lenticchie alla curcuma – Torta salata con ricotta, uova e spinaci – Taccole in padella – Patate e carote al forno – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù del 13 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagne con zucchine e prosciutto cotto – Insalata di orzo alla curcuma con fagiolini e olive taggiasche – Vitello tonnato – Erbazzone – Lenticchie cremose tradizionali – Zucchine trifolate – Patate al forno alla paprika – Insalata verde, orzo alla curcuma, mozzarella, semi di.. continua a leggere →
Menù del 12 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie al pesto con patate e fagiolini – Vellutata di piselli e finocchi – Zucchine ripiene – Polpette di miglio – Ceci croccanti alla paprika – Carote al limone – Insalata di songino e nocciole – Insalata verde, riso basmati, salmone, avocado continua a leggere →
Menù del 10 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie con crema di fave e cipollotto fresco – Orzo alla curcuma con olive nere e scamorza – Pollo alle mandorle – Frittata con verdure – Lenticchie nere alle erbe aromatiche – Contorno di carote, finocchi e patate – Insalata di spinaci e radicchio – Insalata verde,.. continua a leggere →
Menù del 9 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Fusilli al peperoncino con fagioli cannellini e seppioline – Riso rosso con carciofi – Nasello con olive nere, capperi ed erbe – Farifrittata con cipollotto – Omelette con prosciutto, scamorza e spinaci – Insalata di finocchi con uva sultanina e fragole – Taccole in padella – Insalata.. continua a leggere →
Menù dell’8 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Gnocchi al ragù – Riso basmati con asparagi, piselli e limone e crema e punte asparagi a parte – Prosciutto in gelatina con uovo sodo e olive nere – Erbazzone con costine – Polpette di spinaci e ricotta – Indivia al forno – Zucchine trifolate –.. continua a leggere →
Menù del 7 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Orecchiette al pesto di erbe – Riso integrale con zucchine e tofu speziato al curry verde – Polpette di miglio – Vegburger alla barbabietola – Flan di funghi e pepe rosa – Patate al forno – Taccole in padella – Insalata verde, riso integrale, salmone, avocado continua a leggere →
Menù del 6 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Lasagna ricotta e costine – Crema di fave e cicoria a parte – Bistecche di pollo e zucchine in carpione – Lenticchie con asparagi – Farinata con olive taggiasche e rosmarino – Insalata di songino e nocciole – Purè di patate – Insalata verde, riso integrale, mozzarella, semi.. continua a leggere →
Menù del 5 maggio
– Con assaggi di un po’ di tutto – Trofie cacio e pepe – Insalata di riso – Vitello tonnato – Lenticchie con pomodorini e menta – Frittata con verdure – Insalata mista con carote julienne e funghi – Patate e carote al forno – Insalata verde, riso bianco, lenticchie, crema di yogurt continua a leggere →