Menù del 26 giugno
Gnocchetti sardi con pomodoro confit e pesto di basilico e pistacchi [6,00€] Insalata di orzo, prosciutto crudo e melone [6,00€] Panzanella [4,00€] Arrosto di maiale con crema di prugne [6,00€] Torretta di melanzane, pomodoro, patate grigliate e silano [6,00€] Insalata di cannellini, cipolle e verdure [6,00€] Orto in forno [5,00€] Insalata di rucola, grana e olive.. continua a leggere →
Menù del 21 giugno
Spaghetti con pomodoro e cozze [6,00€] Cous cous con sedano e zucchini [6,00€] Vellutata di verdure verdi e avocado con semi di girasole [4,00€] Insalata di ceci neri con carote alla cannella [6,00€] Umido di calamari e patate [6,00€] Rotolo di mozzarella con crema di formaggio e germogli di ravanelli [6,00€] Pomodori ripieni con insalata.. continua a leggere →
La cena del 21 giugno
Cocotte di guacamole scomposto con craker di mais e semi di girasole [5,00€] Bicchieri di riso nero e cruditè di verdure [5,00€] Zucchini ripieni, avocado, acciughe e capperi [5,00€] Risotto al salmone affumicato [9,00€] Minestrone alla menta [6,00€] Orzo al curry verde [7,00€] Seppie gratinate [9,00€] Melanzane ripiene di riso [7,00€] Gratin di verdure [6,00€].. continua a leggere →
La cena del 20 giugno
Cocotte di guacamole scomposto con craker di mais e semi di girasole [5,00€] Bicchieri di riso nero e cruditè di verdure [5,00€] Zucchini ripieni, avocado, acciughe e capperi [5,00€] Gnocchi di farina integrale con crema di primo sale e funghi [9,00€] Cous cous mediterraneo [7,00€] Vellutata di borragine, avocado e semi di papavero [6,00€] Insalata.. continua a leggere →
Menù del 20 giugno
Gnocchi al pomodoro e basilico con asparagi e robiola [6,00€] Bulgur alla curcuma con verdure [6,00€] Vellutata di verdure verdi al curry e paprika dolce [4,00€] Pomodori ripieni con vitello e grana [6,00€] Burger di legumi con mayo al curry verde [6,00€] Rotolo di melanzane ai cereali con mayo [6,00€] Carote e cavolo viola allo.. continua a leggere →
Menù del 19 giugno
Gnocchetti sardi con pesto di rucola e pistacchi [6,00€] Riso alla cantonese [6,00€] Pappa al pomodoro [4,00€] Cubetti di tacchino al curry e carote [6,00€] Fagioli borlotti con confit di pomodoro e menta [6,00€] Rotolo di frittata con silano, rucola e pomodoro [6,00€] Patate gratinate [5,00€] Ratatouille di verdure [5,00€] Insalata verde, cannellini, cavolo viola,.. continua a leggere →
Menù del 18 giugno
Orecchiette con piselli freschi, asparagi e ricotta salata [6,00€] Orzo e avena con datteri e rucola [6,00€] Vellutata di fave con radicchio croccante [4,00€] Insalata di riso, pollo, uova e verdure [6,00€] Tortini di spinaci con burrata [6,00€] Insalata di fagioli bianchi con uvetta e cime di rapa [6,00€] Melanzane, pomodoro e origano [5,00€] Erbette.. continua a leggere →
Menù del 17 giugno
Mezze maniche ai formaggi gratinati e al forno con granella di nocciole [6,00€] Insalata dei 3 cereali con pomodorini e olive [6,00€] Vellutata di costine con semi di zucca [4,00€] Insalata di pollo con sedano, pistacchio e mayo alla menta [6,00€] Frittata di cipolle con erbe provenzali [6,00€] Insalata di lenticchie con fagiolini [6,00€] Bicchieri crudisti.. continua a leggere →
Menù del 14 giugno
Trofie alla ligure [6,00€] Zuppa di pesce [6,00€] Farro con pachino e melanzane in agrodolce [4,00€] Zucchine tonde ripiene di filetto di trota salmonata alla menta [6,00€] Rotolo di fiordilatte con frittate alle erbette e mousse di formaggi [6,00€] Insalata di fagioli bianchi al pomodoro e basilico [6,00€] Bicchierini di insalata colorata e semi [5,00€] Finocchi.. continua a leggere →
La cena del 14 giugno
Tortini di ricotta e salmone al basilico [5,00€] Pomodori ripieni di tapenade [5,00€] Bicchieri di fagioli bianchi con melanzane affumicate e pomodorini [5,00€] Tagliolini alla bottarga e limoni [9,00€] Spaghetti di daikon ai funghi [8,00€] Vichyssoise tiepida [7,00€] Cartoccio di mare alla curcuma [9,00€] Crocchette di verdure [7,00€] Patate al forno con rosmarino [5,00€] Insalata.. continua a leggere →