Menù del 26 settembre
Gnocchi di patate di farina integrale con crema di formaggi ed erba cipollina [6,00€] Insalata di bulgur, quinoa, piselli e lenticchie decorticate con verdure [6,00€] Vellutata di zucchine e fave con cardamomo e legumi [4,00€] Brasato di brutto e buono [6,00€] Pomodoro al forno con peperoni e caprino [6,00€] Insalata di ceci con pomodoro ed.. continua a leggere →
Menù del 25 settembre
Fusilli al peperoncino con pesto di erbette , pomodori confit e noci [6,00€] Risotto con funghi e toma [6,00€] Crema di zucca al limone [4,00€] Arrosto di tacchino con sedano e carote [6,00€] Insalata di cannellini con carote e melanzane [6,00€] Crostata di pere e cipolle caramellate [6,00€] Peperoni in agrodolce [5,00€] Carpaccio di zucchini.. continua a leggere →
Menù del 24 settembre
Tagliolini all’uovo e salsiccia di pollo [6,00€] Insalata di farro con lenticchie rosse e cavolfiore alla curcuma e bacche di goji [6,00€] Zuppa di fagiolini e verdure autunnali [4,00€] Bollito magro con maionese e bagnetto verde senza aglio [6,00€] Insalata di ceci neri, cubetti di zucca ed erba cipollina [6,00€] Tortini di peperoni arrostiti e.. continua a leggere →
Menù del 23 settembre
Busiate con Piccadilly, erbe aromatiche e ricotta [6,00€] Riso integrale con verza, fichi e granella di nocciole [6,00€] Vellutata di zucca e porri alla cannella con semi di sesamo [4,00€] Peperoni con salsiccia di pollo, coriandolo e chiodi di garofano [6,00€] Frittata di cipolle e crema di formaggio [6,00€] Fagioli borlotti con costine e rosmarino.. continua a leggere →
Menù del 20 settembre
Orecchiette con cozze, pomodorini e prezzemolo [6,00€] Bulgur con zucchini, carote e finocchietto selvatico [6,00€] Vellutata di cavolo viola e semi di zucca [4,00€] Polipo con patate e pepe rosa [6,00€] Insalata di fagioli bianchi e verdure verdi [6,00€] Pomodori ripieni di riso e stracchino [6,00€] Insalata di pomodori, cetrioli, ravanelli e origano [5,00€] Ratatouille.. continua a leggere →
Menù del 19 settembre
Gnocchi della Locanda Leggera agli spinaci con crema di grana e nocciole [6,00€] Insalata di avena con finocchi e olive e nere [6,00€] Vellutata di lenticchie e fagioli allo zenzero e pinoli [4,00€] Arrosto di vitello al vino bianco e fave [6,00€] Polpette di riso integrale al pomodoro [6,00€] Farinfrittata di verdure verdi con farina.. continua a leggere →
Menù del 18 settembre
Orecchiette con pomodori confit, pesto di erbette e noci [6,00€] Insalata di riso rosso con spinaci e carote [6,00€] Zuppa toscana con cavolo nero e fagioli dell’occhio [4,00€] Spezzatino di tacchino con bacche di ginepro e chiodi di garofano [6,00€] Gratin di porri con uova e gorgonzola [6,00€] Insalata di ceci neri, avocado, cetrioli e.. continua a leggere →
Menù del 17 settembre
Gnocchetti sardi con stracchino e basilico [6,00€] Quinoa germogliata con cavolo viola, carote e zenzero [6,00€] Vellutata di fave con chips di carote e semi di sesamo [4,00€] Boscaiole di tacchino con curry verde e coriandolo [6,00€] Tris di lenticchie con cavolo viola e sedano croccante [6,00€] Budino di cavolfiore con ricotta e crema di.. continua a leggere →
Menù del 16 settembre
Gnocchetti sardi con crema di ricotta, basilico e semi di zucca [6,00€] Bulgur con prezzemolo, lenticchie rosse e piselli [6,00€] Vellutata detox di cavolfiori, curcuma e zenzero con semi di lino [4,00€] Lonzino con senape e cipolle rosse caramellate [6,00€] Sformato di catalogna e gorgonzola [6,00€] Insalata di fagioli borlotti con sedano, verza, pomodori e rucola.. continua a leggere →
Menù del 6 settembre
Orecchiette al ragù di verdure [6,00€] Riso integrale con funghi e noci [6,00€] Zuppa di fagioli bianchi con seppie e erba cipollina[4,00€] Polipo con patate, rucola e pepe rosa [6,00€] Cocotte di parmigiana di melanzane e zucchine [6,00€] Fagioli borlotti freschi con fagiolini, zucchine e lenticchie rosse [6,00€] Filetti di peperoni in agrodolce [5,00€] Bicchieri crudisti.. continua a leggere →