Trofie con pesto siciliano, pomodorini secchi e mandorle [6,00€] 
 Sorgo con quinoa tricolore, costine e aceto balsamico [6,00€]

 Polpette di tonno con patate e capperi [6,00€] 
 Torta salata ripiena di cime di rapa e ricotta [6,00€] 
 Spezzatino di soia con finocchi, carote e patate [6,00€] 

Insalata di finocchi con olive verdi, radicchio e arance [con salsa tahina] [5,00€]
 Asparagi e carote al forno [5,00€]

Insalata della locanda con riso integrale alla curcuma, salmone affumicato, radicchio e germogli [7,00€]