– Con assaggi di un po’ di tutto

– Orecchiette con crema di fiori di zucca e mandorle tostate  
– Crema di fave e cicoria

– Polpette di ricotta e piselli
– Spezzatino di soia e verdure
– Frittata con ortiche

– Carote al forno con semi di sesamo tostati
– Zucchine alla menta

– Insalata verde, cous cous, mozzarella, mix di semi