Risotto ai funghi porcini [6,00€]
 Penne con pesto di pomodori perini rossi e verdi, pistacchi e menta 
 Vellutata di biete e porri con semi di canapa decorticati

 Spezzatino di maiale al curry con ananas e riso bianco
 Scarola con mozzarella di bufala e pomodori in cocotte
 Hummus di lenticchie con peperoni croccanti

 Mix in agrodolce con crumble di taralli 
 Insalata di cavolo viola con pere e avocado, noci e vinaigrette di salsa di soia e aceto balsamico
 Insalata della Locanda Leggera con radicchio, farro, fagiolini e semi di lino tostati [7,00€]