Crudo e avocado [6,00€]
 Pomodori ripieni con mayo veg al curry verde [5,00€]
 Bicchiere di riso rosso con crema di cannellini, timo e olio al ginepro [5,00€]

 Gnocchetti sardi in giallo con menta, burrata e bottarga [8,00€]
 Bietole con crema di fave e crostini croccanti [6,00€] 
 Spaghetti di zucchine con salmone all’orientale [7,00€]

 Merluzzo al cartoccio con verdure [8,00€]
 Tortini di fiori di zucchini e patate [7,00€] 

 Indivia alla vaniglia [5,00€]
 Bicchieri crudisti di carote, cavolo viola e zucchini [5,00€]