Menù del 5 novembre
Orecchiette con cime di rapa [6,00€] Riso rosso con crema di broccoli e zeste di arancia [6,00€] Tortino con patate e merluzzo [6,00€] Spezzatino di soia con lenticchie nere, cavolfiori e olive [6,00€] Torta salata con radicchio e stracchino [6,00€] Radicchio e belga gratinati con besciamella vegana [5,00€] Cimette di cavolfiore arrostito alla curcuma [5,00€] Insalata con spinacini, carote, pere, ceci e cannellini [7,00€] continua a leggere →
Menù del 4 novembre
Gnocchi di patate al ragù [6,00€] Riso integrale con pesto di cavolo nero [6,00€] Fettine di pollo croccante alla curcuma [6,00€] Sformato di zucca con toma e patate [6,00€] Cocotte vegan con crema di cannellini e radicchio caramellato [6,00€] Cavolo nero ripassato con pomodori secchi [5,00€] Cavolo cappuccio arrostito al forno con curcuma e radicchio [5,00€] Insalata verde con cavolo viola, cumino, salmone e.. continua a leggere →
Menù del 3 novembre
Fusilli al peperoncino con crema di grana [6,00€] Zuppa contadina con condimento alla paprika affumicata [6,00€] Arrosto di girello al forno [6,00€] Erbazzone con costine e spinaci [6,00€] Insalata di lenticchie verdi con quinoa e peperoni [6,00€] Cavolo cappuccio al forno con semi di finocchietto e crema tahin [5,00€] Zucca al forno al rosmarino [5,00€] Insalata con cavolo cappuccio, finocchi, uvetta, uovo sodo e riso.. continua a leggere →
Menù del 2 novembre
Fusilli con crema di spinaci e ricotta salata [6,00€] Vellutata di zucca a cannella [6,00€] Spezzatino di carne e patate [6,00€] Veg burger di carote con veg mayo agli spinaci [6,00€] Flan di funghi con crema di grana [6,00€] Cavolfiori colorati al cumino [5,00€] Cicoria e finocchi gratinati al forno [5,00€] Insalata verde con polenta saltata in padella e lenticchie nere [7,00€] continua a leggere →
Menù del 29 ottobre
Nidi di tagliolini con crema di noci e salvia [6,00€] Polenta gialla gratinata al forno con sugo di pomodoro [6,00€] Ombrina con pomodorini, olive, capperi e timo [6,00€] Brisee di grano saraceno con ripieno di zucca e cannella [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio con sedano, carote e patate [6,00€] Costine con semi di sesamo tostati [5,00€] Ratatouille con zucca, patate, carote e.. continua a leggere →
Menù del 28 ottobre
Gnocchi di patate con crema di toma e granella di nocciola [6,00€] Insalata di orzo con carote, sedano e zucca [6,00€] Fettine di pollo al forno con curry verde e latte di cocco [6,00€] Monoporzioni di cavolfiore, uovo sodo e crema di grana [6,00€] Insalatina di lenticchie e miglio alla curcuma [6,00€] Broccoli al forno con salsa tahin e limone [5,00€] Cavolo.. continua a leggere →
Menù del 27 ottobre
Fusilli al peperoncino con pesto di broccoli [6,00€] Zuppa valtellina [6,00€] Filetto di tombarello in crosta di semi [6,00€] Torta salata spinaci e ricotta [6,00€] Spezzatino di soia con peperoni verdi, olive e carote [6,00€] Contorno di verza e pomodorini [5,00€] Rondelle di patate al forno con curry [5,00€] Insalata verde con salmone, riso rosso, uovo e germogli freschi [7,00€] continua a leggere →
Menù del 26 ottobre
Lasagna della Locanda Leggera [6,00€] Vellutata di zucca e salvia [6,00€] Arrosto di vitello [6,00€] Flan di broccoli con crema di grana [6,00€] Insalata di ceci con verdure e spezie [6,00€] Cicoria e finocchi gratinati al forno [5,00€] Patate e funghi [5,00€] Insalata verde con polpette di miglio e lenticchie, cubetti di zucca al forno [7,00€] continua a leggere →
Menù del 25 ottobre
Orecchiette con crema di radicchio e stracchino [6,00€] Insalata di riso autunnale [6,00€] Salsiccia al forno con patate [6,00€] Frittata con mozzarella e verdura [6,00€] Burger di cereali e legumi con maionese vegana alla barbabietola [6,00€] Insalata di finocchi con nocciole e arancia [5,00€] Cavolfiore al cumino [5,00€] Insalata verde con ceci, avocado e riso nero [7,00€] continua a leggere →
Menù del 21 ottobre
Gnocchi di pesto di costine, ricotta e grana [6,00€] Riso rosso con cubetti di zucca e rosmarino [6,00€] Straccetti di tacchino [6,00€] Torta salata con zucca e cipolle alla cannella [6,00€] Curry di ceci e pomodoro [6,00€] Contorno di cime di rapa, costine al sesamo e lievito secco [5,00€] Cous cous crudista di cavolfiore con crema di mandorle integrale [5,00€] Insalata verde con.. continua a leggere →