– Con assaggi di un po’ di tutto

– Eliche tricolori con asparagi  
– Riso rosso con zucchine, carote e ceci

– Totani, cozze, vongole in umido con patate, zucchine e pomodorini
– Polpette di miglio con verdure
– Torta di patate e agretti

– Insalata di cavolo rosso e nocciole 
– Fagiolini e patate con erbe aromatiche e limone 

– Insalata verde, riso nero, salmone, avocado