Gnocchi di dragoncello con crema di zucchini e tomino [6,00€] 
 Insalata di farro con pesto di basilico, mandorle e pomodorini confit 
 Vellutata crudista di carote con salsa di soia e semi di zucca 

 Spezzatino di maiale in agrodolce
 Torretta di melanzane con fior di latte e pomodoro
 Frittata di piselli freschi al curry

 Friggitelli con verdure 
 Bicchiere crudista con mele carote alla julienne e crema alle nocciole
 Insalata della Locanda Leggera con spinacini, carote, fagioli dell’occhio, funghi e avocado [7,00€]