Gnocchetti sardi con zucchine alle due consistenze e cacioricotta 
 Riso integrale con ragù di verdure alla salsa di soia 
 Zuppetta di lenticchie alla menta

 Insalata tiepida di patate e merluzzo con lavanda e pistacchi
 Frittata di piselli e zucchine
 Sformatino di miglio al pesto di basilico

 Melanzane e funghi al forno con erbe provenzali
 Bicchieri di insalata, pomodori, cetrioli, ravanelli, formaggio e cereali 
 Insalata della Locanda Leggera con insalata mista, erbe aromatiche, limoni e gamberetti [7,00€]