Orecchiette con carciofi, funghi e pesto di erbette al sugo di pesce  [6,00€] 
 Insalata di riso, quinoa e cereali alla curcuma [6,00€] 
 Vellutata di verdure invernali con funghi, semi di zucca e bacon croccante [6,00€]

 Calamari e seppie in umido  
 Tortini in cocotte di radicchio, pere e nocciole
 Crocchette di legumi e mayo veg

 Purè all’arancia
 Belga gratinata al forno con semi di canapa decorticati