Penne al farro con crema di ricotta e pepe rosa [6,00€] 
 Vellutata di sedano rapa con chips di funghi [6,00€]
 Quinoa con pesto di erbette, cavolfiori e capperi [4,00€]

 Scaloppine di lonza di maiale con grani di senape e olive [6,00€] 
 Flan di zucca in cocotte con curcuma e toma di lanzo [6,00€]
 Insalata di fagioli dell’occhio con patate e rosmarino [6,00€]

 Cavolo nero in umido con erbe provenzali [5,00€]
 Tuberi al forno con cumino [5,00€]

 Radicchio, ghiaccio, cavolo viola, verza, funghi e semi misti [7,00€]