– Con assaggi di un po’ di tutto

– Orecchiette verdi con salvia e ricotta salata  
– Gazpacho di pomodori  

– Roastbeef con rucola e pomodorini
– Melanzane ripiene di caciocavallo
– Polpette di ricotta e zucchine

– Fagiolini e patate 
– Insalata verde, mele e nocciole

– Insalata verde, riso nero, mozzarella, semi di zucca