– Con assaggi di un po’ di tutto

– Lasagna tradizionale 
– Vellutata di Topinambur e paprika

– Polpette al sugo
– Hummus di Carote 
– Lenticchie in umido

– Radicchio al forno con cipolle rosse e uvetta 
– Cavolfiori gratinati

– Insalata verde, riso bianco, salmone, avocado