Orecchiette con pesto di erbette e pomodori secchi e mandorle tostate [6,00€] 
 Insalata di riso nero con avocado, carote e gamberi [6,00€]
 Vellutata di legumi con latte di cocco e semi

 Straccetti di pollo con cavolini di Bruxelles, broccoli e salsa di soia 
 Tortini in cocotte con funghi, coste e gorgonzola 
 Lenticchie verdi con pere e cipolle caramellate

 Cavolfiore croccante con semi di lino
 Coste, costine e spinaci
 Insalata della Locanda Leggera con verza, cavolo viola, carciofi e scaglie di grana [7,00€]