Gratin di gnocchetti sardi con carne e fior di latte 
 Insalata di quinoa tricolore con ceci, coste e carote [6,00€]
 Guazzetto di gallinella, calamari e orata [6,00€]

 Torta di alici con patate, sedano rapa e finocchietto selvatico
 Tortini vegani di legumi con mousse di verdure
 Sformato di verdure, prosciutto e toma

 Belga al forno con crema di soia alla curcuma ed erbe provenzali 
 Insalata di funghi e sedano con nocciole in bicchiere
 Insalata della Locanda Leggera con mix verde con seppie, olive taggiasche e verdure disidratate [7,00€]