Gnocchi della Locanda Leggera alla gorgonzola con cipolle caramellate [6,00€]
 Orzo con verza, funghi, carote e zenzero [6,00€] 
 Minestra di miglio, carote e costine

 One-pot di riso e pollo
 Torta rustica con farina di mais, radicchio e noci
 Lenticchie con broccoli e erbe provenzali

 Orto in forno
 Bicchiere crudisti di insalata mista, ravanelli, cavolo viola e semi
 Insalata della Locanda Leggera con insalata ghiaccio, fagioli cannellini, pomodori secchi e semi di sesamo [7,00€]