Fusilli al peperoncino con pesto di erbette e mandorle [6,00€] 
 Orzotto di broccoli e uvetta mantecato al miso di riso [6,00€] 
 Zuppa di miglio con verdure invernali [4,00€]

 Lonza di maiale alla Voronoff  [6,00€]
 Crepes con costine e ricotta ai formaggi [6,00€] 
 Insalata di fagioli neri con funghi croccanti [6,00€]

 Cartoccio di radicchio con pere al vino rosso e brie [5,00€]
 Tuberi al forno con erbe provenzali [5,00€]

 Riso basmati, cottura pilaf, radicchio, romana, avocado e semi di lino [7,00€]