– Con assaggi di un po’ di tutto

– Lasagna tradizionale 
– Orzo con pesto alla trapanese  

– Melanzane ripiene di carne
– Farinata
– Pomodori ripieni di riso, menta e prezzemolo 

– Insalata di patate alla tedesca 
– Melanzane gratinate

– Insalata verde, orzo, mozzarella, semi di girasole