02 Nov 2018

Menù del 2 novembre


 Orecchiette al vino rosso con seppie e briciole di pane [6,00€] 
 Riso integrale al brodo di spinaci con carote e barbabietola cotta al forno [6,00€]
 Vellutata di funghi e agrumi provenzali e semi di canapa decorticati


 Tiepido di polipo e patate
 Sformato di finocchi speziati con gorgonzola e uova
 Porri in salsa di lenticchie rosse decorticate


 Ratatouille
 Cavolfiori al cumino con cavolo viola croccante e pistacchi
 Insalata della Locanda Leggera con spinacini, barbabietola, pere, noci e semi di lino [7,00€]

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