Orecchiette con broccoli, uvetta e pinoli [6,00€] 
Bulgur di cavolfiore, carote e funghi [6,00€]
 Zuppa di legumi, cereali e spinaci 

 Pollo agli agrumi e cumino
 Insalata di fagioli dell’occhio, fagioli rossi, patate e cime di rapa
 Crostata di zucca, stracciatella e carciofi 

Verza in agrodolce
Coste e costine in umido con pesto di rucola e mandorle
 Insalata della Locanda Leggera con insalata di verdure al vapore con formaggio di capra e miele all’eucalipto [7,00€]