– Con assaggi di un po’ di tutto

– Fusilli al peperoncino con bottarga, menta e limone  
– Sformatini d’orzo con salsa al radicchio  

– Insalata di merluzzo, patate, pomodorini e olive taggiasche
– Farinata con olive taggiasche e rosmarino
– Crostata salata di carciofi e ricotta 

– Verdure miste con salsa di soia  
– Finocchi al forno curcuma e pepe 

– Insalata verde, riso bianco, salmone, avocado