Orecchiette verdi con uvetta, pinoli e crema di catalogna e patate [6,00€] 
 Insalata di farro con zucca e costine [6,00€] 
 Vellutata di piselli e patate dolci alla curcuma con mousse di ricotta [4,00€]

 Spezzatino di guance di vitello glassate al vino rosso con polenta [6,00€]
 Mix di legumi, cavoli e barbabietola [6,00€]
 Cotoletta di gambi di sedano con maionese tradizionale [6,00€] 

 Rondelle di carote al curry e cumino [5,00€]
 Cartoccio di verza in salsa di soia [5,00€]

 Orzo, cavolo viola, barbabietola, ghiaccio e semi di girasole [7,00€]