Gnocchi alla curcuma con cavolo nero, pomodorini secchi e pinoli [6,00€] 
 Risotto integrale con piselli, menta marocchina fresca e crema di mandorle [4,00€] 
 Arrosto di lonza con mele e salvia ananas [6,00€]
 Quiche salata di finocchi con besciamella veg e panatura di semi di sesamo tostati [6,00€]
 Insalata di fagioli neri con cime di cavolfiore bianco e mayo veg allo zenzero [6,00€]

 Insalatina tiepida di gennaio [5,00€]
 Cime di rapa con acciughe e olio al peperoncino [5,00€]  

 Insalata con ceci, riso integrale, vene cress e germogli di rucola [7,00€]