Gnocchi di patate rosse della locanda alla valdostana [6,00€] 
 Zuppa di erbe miste con farro e orzo agli aromi
 Crema di cipolle rosse con erba cipollina e mandorle in scaglie

 Salsiccia al forno con funghi e carote
 Polpette di ricotta al sugo e origano 
 Bocconcini di seitan alla crema di barbabietole e limone 

 Finocchi al gratin 
 Contorno di verza, zucca e briciole di amaretti
 Cocotte di insalata mista con kiwi e semi si sesamo