– Con assaggi di un po’ di tutto

– Orecchiette con cime di rapa  
– Riso rosso con carciofi e menta  

– Polpette di ricotta e spinaci
– Lenticchie in umido
– Insalata di ceci con cavolfiori colorati  

– Zucca al forno 
– Cous cous di cavolfiore

– Insalata verde, riso rosso, salmone, avocado