– Con assaggi di un po’ di tutto

– Fusilli con pesto di radicchio e nocciole   
– Vellutata di lenticchie   

– Roastbeef con condimento al limone e bacche rosa 
– Hummus di lenticchie
– Omelette con cime di rapa e formaggio

– Cavolfiori colorati al forno
– Purè di patate

– Insalata verde, riso basmati, mozzarella, semi di zucca